Keyword(s) matches "03OE323" AND Research affiliation matches any of "Federal Organic Farming Scheme - BOELN"
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Brandt, H.; Werner, D.; Gruber, S.; Baulain, U.; Henning, M.; Brade, W.; Weißmann, F. and Fischer, K.
(2007)
Prüfung von Gewebewachstum, Mast- und Schlachtleistung sowie Produktqualität unterschiedlicher genetischer Herkünfte und deren züchterische Eignung für die ökologische Schweinefleischerzeugung.
[Evaluation of tissue growth performance, carcass quality, meat quality and breeding suitability of different pig genotypes for organic pork production.]
Justus-Liebig Universität Gießen, Institut für Tierzucht und Haustiergenetik.
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{Project}
Prüfung von Gewebewachstum, Mast- und Schlachtleistung sowie Produktqualität unterschiedlicher genetischer Herkünfte und deren züchterische Eignung für die ökologische Schweinefleischerzeugung.
[Evaluation of tissue growth performance, carcass quality, meat quality and breeding suitability of different pig genotypes for organic pork production.]
Runs 2004 - 2007.
Project Leader(s): Brandt, Prof. Horst, Justus-Liebig Universität Gießen.
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Item not publicly available online.
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Brandt, Horst; Baulain, Ulrich; Brade, Wilfried; Werner, Daniela and Weissmann, Friedrich
(2009)
Zur Genotyp-Umwelt-Interaktion in der ökologischen Schweinemast.
Paper at:
10. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Zürich, 11.-13. Februar 2009.
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Küster, Simone; Baulain, Ulrich; Henning, Martina and Brandt, Horst
(2007)
Wachstum und Produktqualität verschiedener Schweineherkünfte aus ökologischer Haltung.
[Growth and product quality of different pig breeds fattened according to the regulations of organic farming.]
Poster at:
Zwischen Tradition und Globalisierung - 9. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Universität Hohenheim, Stuttgart, Deutschland, 20.-23.03.2007.
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