Keyword(s) matches "03OE249" AND Research affiliation matches any of "Federal Organic Farming Scheme - BOELN"
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Zagon, Jutta; Jansen, Bärbel; Dahl, Lotte; Holzhauser, Thomas; Vieths, Stefan and Broll, Hermann
(2006)
Vergleichende Studie zur Qualität von konventionell und ökologisch erzeugtem Gemüse am Beispiel der Allergenität.
[Comparative study on the quality of vegetables derived from conventional and organic farming using the example of carrots.]
Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR), D-Berlin.
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{Project}
Vergleichende Studie zur Qualität von konventionell und ökologisch erzeugtem Gemüse am Beispiel der Allergenität.
[Comparative study on the quality of vegetables derived from conventional and organic farming using the example of carrots.]
Runs 2004 - 2006.
Project Leader(s): Zagon, Dr. Jutta, Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR), D-Berlin.
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Item not publicly available online.
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