Schlagwörter entspricht "02OE070" AND Land/Organisation/Projekt entspricht einem von "Bundesprogramm Ökologischer Landbau - BÖL"
| 1. | {Projekt} Mikrobiologische Qualität von Fleischerzeugnissen aus ökologischer Produktion. [Microbiological Quality of Organically Produced Meat Products.] Laufzeit: 2002 - 2003. Projekt Projektleiter/in: Kröckel, Dr. Lothar, Bundesforschungsanstalt für Ernährung und Lebensmittel (BFEL). Weitere Informationen online unter: <http://www.bundesprogramm-oekolandbau.de/fkz=02OE070>. | Kein Dokument verfügbar. | | 2. | Albert, Thiemo; Gareis, Manfred und Kröckel, Lothar (2003) Mikrobiologische Qualität von Fleischerzeugnissen aus ökologischer Produktion. [Microbiological quality of organically produced meat products.] Fleischwirtschaft, Vol. 83 (11), pp. 147-150. |  Dokument mit Zugriffsbeschränkung | | 3. | Albert, Thiemo; Gareis, Manfred und Kröckel, Lothar (2003) Mikrobiologische Qualität von Fleischerzeugnissen aus ökologischer Produktion. [Microbiological quality of organically produced meat products.] Mitteilungsblatt der Bundesanstalt für Fleischforschung, Vol. 42 (161), pp. 183-190. | | | 4. | Kröckel, L.; Albert, T.; Düthorn, T. und Gareis, M. (2004) Mikrobiologische Qualität von Fleischerzeugnissen aus ökologischer Produktion. [Microbiological Quality of Organically Produced Meat Products.] [ Unveröffentlicht, ] | |
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