Schmid, Otto
(2005)
Bio - Regio + : Bio + Regionalité + … La voie qui part des spécialités régionales pour aboutir à de véritables régions bio en passant par l’amélioration de la commercialisation régionale.
[Bio - Regio +: Bio + Regionalität + … : Der Weg von "regionalen Spezialitäten über eine verbesserte Regionalvermarktung" bis hin zu eigentlichen Bio-Regionen.]
Paper at:
Bio Regio Plus Workshop, Olten, Switzerland, 28.4.2005.
[Unpublished]