?url_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rft.title=Optimierte+K%C3%83%C2%A4lbergruppenhaltung+in+der+%C3%83%C2%96kologischen+Milchviehhaltung&rft.creator=Georg%2C+Heiko&rft.creator=H%C3%83%C2%B6rning%2C+Bernhard&rft.creator=Ude%2C+Gracia&rft.subject=+Dairy+cattle&rft.subject=+Health+and+welfare&rft.description=Kurzfassung+zu+Teilprojekt+1%3A%0D%0AIm+Rahmen+einer+Untersuchung+im+Bundesprogramm+%C3%83%C2%96kologischer+Landbau+mit+dem+Thema+%C3%A2%C2%80%C2%9EOptimierte+K%C3%83%C2%A4lbergruppenhaltung+in+der+%C3%83%C2%96kologischen+Milchviehhaltung%C3%A2%C2%80%C2%9C+(Projektnummer+02OE057)+wurde+eine+Teiluntersuchung+zum+Status-Quo+der+%C3%83%C2%96kologischen+K%C3%83%C2%A4lberhaltung+in+der+Praxis+durchgef%C3%83%C2%BChrt.+Ziel+war+die+Erfassung+von+Kenndaten%2C+die+Ermittlung+etwaiger+Problembereiche+und+daraus+die+Ableitung+von+Handlungsbedarf.%0D%0AEs+wurde+eine+zweistufige+Vorgehensweise+gew%C3%83%C2%A4hlt.+In+einem+ersten+Schritt+wurden+schriftliche+Frageb%C3%83%C2%B6gen+von+323+Milchviehbetrieben+ausgewertet.+Im+Hauptteil+der+Untersuchung+wurden+genauere+Erhebungen+auf+100+Praxisbetrieben+in+ganz+Deutschland+durchgef%C3%83%C2%BChrt+(Management%2C+Haltung%2C+F%C3%83%C2%BCtterung%2C+Leistungen+%2F+Gesundheit%2C+sowie+wirtschaftliche+Aspekte).%0D%0ADie+Betriebe+hielten+im+Mittel+ca.+40+K%C3%83%C2%BChe+und+ca.+13+K%C3%83%C2%A4lber.+Eine+h%C3%83%C2%B6here+Anzahl+K%C3%83%C2%A4lber+wurde+im+Jahr+verkauft+(vor+allem+m%C3%83%C2%A4nnliche+K%C3%83%C2%A4lber).+Die+Betriebe+lagen+%C3%83%C2%BCberwiegend+in+S%C3%83%C2%BCddeutschland+und+geh%C3%83%C2%B6rten+vor+allem+dem+Bioland-Verband+an.+Die+Abkalbung+war+in+den+meisten+Betrieben+%C3%83%C2%BCber+das+Jahr+verteilt.+Knapp+zwei+Drittel+der+Betriebe+wies+Abkalbebuchten+auf.+Etwa+ein+Drittel+gew%C3%83%C2%A4hrte+keinen+Kontakt+zwischen+Kuh+und+Kalb+nach+der+Geburt+(maximal+Trockenlecken).+Die+meisten+Betriebe+lie%C3%83%C2%9Fen+Kuh+und+Kalb+nur+wenige+Tage+zusammen+(Biestmilchphase).+In+den+ersten+zwei+Wochen+hatte+etwa+die+H%C3%83%C2%A4lfte+der+Betriebe+Einzelhaltung+der+K%C3%83%C2%A4lber+(Einzelboxen+oder+Iglus)%2C+danach+hatten+fast+alle+Betriebe+Gruppenhaltung.+Teilweise+wurden+Stallklimam%C3%83%C2%A4ngel+festgestellt+(unzureichende+Bel%C3%83%C2%BCftung+%2F+Beleuchtung)%3B+vor+allem+in+Altgeb%C3%83%C2%A4uden.+Das+Platzangebot+war+auf+den+meisten+Betrieben+nicht+zu+beanstanden%2C+auch+die+Hygiene+der+Buchten+wurde+%C3%83%C2%BCberwiegend+mit+gut+beurteilt.+Heu+und+Kraftfutter+wurden+in+der+Regel+schon+den+jungen+K%C3%83%C2%A4lbern+angeboten%2C+allerdings+nicht+in+allen+F%C3%83%C2%A4llen+Trinkwasser.+Die+meisten+Betriebe+hielten+die+Mindesttr%C3%83%C2%A4nkdauer+ein%3B+die+durchschnittliche+Dauer+betrug+13+Monate.+Vor+allem+gr%C3%83%C2%B6%C3%83%C2%9Fere+Betriebe+tr%C3%83%C2%A4nkten+aus+dem+Eimer+(d.h.+keine+Saugm%C3%83%C2%B6glichkeit)%3B+Tr%C3%83%C2%A4nkeautomaten+waren+nur+wenig+verbreitet.+%0D%0AKnapp+die+H%C3%83%C2%A4lfte+der+Betriebe+gab+Probleme+mit+gegenseitigem+Besaugen+der+K%C3%83%C2%A4lber+bei+Gruppenhaltung+an.+Die+Tierbeurteilung+(Sauberkeit+etc.)+ergab+nur+wenige+Beanstandungen.+Es+wurden+mittlere+Verlustraten+von+6+bzw.+7+%25+angegeben+(Umfrage+%2F+Erhebung)%2C+mit+z.T.+hoher+Streuung.+Einige+Einfl%C3%83%C2%BCsse+konnten+aufgezeigt+werden+(z.B.+Bestandsgr%C3%83%C2%B6%C3%83%C2%9Fe%2C+Rasse%2C+Dauer+der+%C3%83%C2%B6kologischen+Bewirtschaftung).+%0D%0AEs+wurden+durchschnittliche+Investitionen+in+die+K%C3%83%C2%A4lberst%C3%83%C2%A4lle+von+600+%C3%A2%C2%82%C2%AC+je+Platz+angegeben+bei+sehr+hohen+Schwankungen%2C+die+sich+mit+den+unterschiedlichen+Betriebssituationen+erkl%C3%83%C2%A4ren+lassen+(z.B.+Bestandsgr%C3%83%C2%B6%C3%83%C2%9Fe%2C+Altgeb%C3%83%C2%A4udenutzung).+Die+durchschnittliche+Arbeitszeit+f%C3%83%C2%BCr+Routinearbeiten+betrug+5+%C3%A2%C2%80%C2%93+6+Minuten+je+Kalb+und+Tag%3B+den+Hauptteil+nahm+das+Tr%C3%83%C2%A4nken+ein+(Einfl%C3%83%C2%BCsse+z.B.+Bestandsgr%C3%83%C2%B6%C3%83%C2%9Fe%2C+Tr%C3%83%C2%A4nketechnik).%0D%0A%0D%0AKurzfassung+zu+den+Teilprojekten+2+und+3%3A%0D%0A%C3%83%C2%96kologische+Milchviehbetriebe+sind+verpflichtet%2C+K%C3%83%C2%A4lber+nach+der+ersten+Lebenswoche+in+Gruppen+zu+halten%2C+oftmals+verbunden+mit+dem+Nachteil+gegenseitigen+Besaugens.+Mit+der+Zielsetzung%2C+das+gegenseitige+Besaugen+nach+der+Milchaufnahme+zu+reduzieren%2C+wurde+in+einem+Projekt+Untersuchung+zur+%C3%83%C2%B6kologischen+K%C3%83%C2%A4lbergruppenhaltung+mit+168+weiblichen+K%C3%83%C2%A4lbern+untersucht%2C+wie+sich+eine+ver%C3%83%C2%A4nderte+Tr%C3%83%C2%A4nkestandgestaltung+mit+ausgestaltetem+Nachtr%C3%83%C2%A4nkebereich+auf+das+gegenseitige+Besaugen+auswirkt.+Die+K%C3%83%C2%A4lber+wurden+mit+Vollmilch+bis+zur+12.+Woche+getr%C3%83%C2%A4nkt.+Anhand+der+Versuchsergebnisse+aus+sechs+Wiederholungen+konnte+nachgewiesen+werden%2C+dass+durch+die+optimierte+Tr%C3%83%C2%A4nkestandgestaltung+mit+Nachtr%C3%83%C2%A4nkebereich+12+%25+der+K%C3%83%C2%A4lber+gegenseitiges+Besaugen+zeigten+im+Vergleich+zu+60+%25+in+der+Kontrollgruppe.+Die+Intensit%C3%83%C2%A4t+des+Besaugens%2C+gemessen+als+Anzahl+der+Saugaktionen+bezogen+auf+100+K%C3%83%C2%A4lber+je+Milchmahlzeit+wuchs+in+der+Kontrollgruppe+von+80+auf+200+an%2C+w%C3%83%C2%A4hrend+die+optimierte+Gruppe+konstante+Werte+von+9+%C3%A2%C2%80%C2%93+22+Besaugaktionen+aufwies.%0D%0AF%C3%83%C2%BCr+die+Gruppenhaltung+von+K%C3%83%C2%A4lbern+nach+dem+Absetzen+bis+zu+einem+Alter+von+6+Monaten+bieten+sich+Gro%C3%83%C2%9Fraumh%C3%83%C2%BCtten+an.+In+einer+weiteren+Untersuchung+wurden+Gro%C3%83%C2%9Fraumh%C3%83%C2%BCtten+aus+glasfaserverst%C3%83%C2%A4rktem+Kunststoff+(GFK)+und+nachwachsenden+Rohstoffen+(Leicht-Natursandwich+%3D+LNS)+im+Hinblick+auf+Mikroklima+sowie+Haltbarkeit+und+Funktionalit%C3%83%C2%A4t+miteinander+verglichen.+Unter+sonst+gleichen+Bedingungen+wurden+zwei+GFK-+und+zwei+LNS-Gro%C3%83%C2%9Fraumh%C3%83%C2%BCtten+verwendet%2C+die+mit+16+Gruppen+zu+je+6+K%C3%83%C2%A4lbern+belegt+wurden.+Zur+Bewertung+der+H%C3%83%C2%BCtten+wurden+Schadgase+in+H%C3%83%C2%BCtten+gemessen%2C+Klimaparameter+(Temperatur+und+Luftfeuchte)+bestimmt+und+Funktionalit%C3%83%C2%A4t+und+Haltbarkeit+im+praktischen+Betrieb+erprobt.%0D%0ADurch+die+nat%C3%83%C2%BCrlichen+D%C3%83%C2%A4mmeigenschaften+wurde+das+Klima+in+den+LNS-K%C3%83%C2%A4lberh%C3%83%C2%BCtten+verbessert%2C+indem+eine+schnelle+Aufheizung+vermieden+wurde+und+kein+Kondensat+an+den+Innenw%C3%83%C2%A4nden+entstand.+F%C3%83%C2%BCr+das+verwendete+Gr%C3%83%C2%BCndach+konnte+ein+zus%C3%83%C2%A4tzlicher+Klimaeffekt+in+der+Sommerphase+nachgewiesen+werden.&rft.date=2004&rft.type=Report&rft.type=NonPeerReviewed&rft.format=application%2Fpdf&rft.identifier=http%3A%2F%2Forgprints.org%2F9760%2F4%2F9760-02OE057-uni_kassel-hoerning-2004-teilprojekt1.pdf&rft.format=application%2Fpdf&rft.identifier=http%3A%2F%2Forgprints.org%2F9760%2F5%2F9760-02OE057-fal-georg-2004-teilprojekt2.pdf&rft.format=application%2Fpdf&rft.identifier=http%3A%2F%2Forgprints.org%2F9760%2F6%2F9760-02OE057-fal-georg-2004-teilprojekt3.pdf&rft.identifier=Georg%2C+Heiko%3B+H%C3%83%C2%B6rning%2C+Bernhard+and+Ude%2C+Gracia+(2004)+Optimierte+K%C3%83%C2%A4lbergruppenhaltung+in+der+%C3%83%C2%96kologischen+Milchviehhaltung.+[Optimized+group+housing+of+calves+in+organic+dairy+farms.]+[+Unpublished%2C+]&rft.relation=http%3A%2F%2Forgprints.org%2F9760%2F