@inproceedings{orgprints961,
           title = {Befragung zum Status-Quo der Tierhaltung bei 287 s\"uddeutschen Bio-Betrieben (Demeter- und Bioland)[Inquiry to the status quo of livestock husbandry in organic farms in southern germany]},
          author = {B. H\"orning and S. Aigner and E. Aubel and A. Schubbert and C. Simantke and R. Bussemas and G. Trei},
       publisher = {Bernhard Freyer, BOKU Wien},
            year = {2003},
           pages = {245--248},
         journal = {\"Okologischer Landbau der Zukunft; Beitr\"age zur 7. Wissenschaftstagung zum \"Okologischen Landbau},
        keywords = {?kologische Tierhaltung, Befragung,},
             url = {http://orgprints.org/961/},
        abstract = {Fazit:

Die gegen?ber fr?heren Untersuchungen gestiegenen Bestandsgr??en weisen darauf hin, da? sich im ?kologischen Landbau ein ?hnlicher Strukturwandel wie in der konventionellen Landwirtschaft vollzieht (Wachstum und Spezialisierung). Die Auswertung zeigt ferner, da? die Betriebe zunehmend bem?ht sind, bereits jetzt den zuk?nftigen Haltungsvorschriften der EU-Verordnung zu entsprechen. Fast alle Betriebe f?hren Weidegang durch und trotz der relativ geringen Bestandsgr??e haben die meisten Betriebe bereits Laufst?lle; Auslaufm?glichkeiten fallen demgegen?ber allerdings noch ab. }
}