?url_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rft.title=Trend+der+GVO-Verunreinigungen+in+Lebens-+und+Futtermitteln.+Analyse+und+Vergleich+der+GVO-Verunreinigungen+in+biologischen+und+konventionellen+Produkten+in+den+Jahren+2000-2005&rft.creator=W%C3%83%C2%BCthrich%2C+Katharina&rft.creator=Nowack%2C+Karin&rft.creator=Oehen%2C+Bernadette&rft.subject=+Food+security%2C+food+quality+and+human+health&rft.description=Weltweit+hat+der+Anbau+von+gentechnisch+ver%C3%83%C2%A4nderten+(gv)+Pflanzen+seit+der+ersten+Aussaat+im+Jahr+1996+auf+heute+90+Mio.+ha+zugenommen.+2005+ernteten+spanische+Landwirte+auf+gut+60.000+Hektaren+gv-Mais+und+verwerteten+ihn+als+Futtermittel.+Die+Anbaufl%C3%83%C2%A4chen+in+Frankreich%2C+Portugal%2C+Tschechien+und+Deutschland+lagen+deutlich+tiefer+(zwischen+350+und+750+ha).+Total+wuchsen+auf+etwa+0%2C5+%25+der+Maisanbaufl%C3%83%C2%A4chen+in+der+EU+gv-Pflanzen.+2006+werden+die+Fl%C3%83%C2%A4chen%2C+auf+denen+gv-Mais+angebaut+wird%2C+vermutlich+leicht+zunehmen.+In+der+Schweiz+wurde+im+November+2005+der+Anbau+von+gentechnisch+ver%C3%83%C2%A4nderten+Pflanzen+f%C3%83%C2%BCr+die+n%C3%83%C2%A4chsten+5+Jahre+mittels+eines+Moratoriums+verboten.+Jedoch+ist+der+Import+von+einigen+gentechnischen+Produkten+in+die+Schweiz+erlaubt.+Die+Schweiz+ist+sowohl+im+Lebensmittel-+als+auch+im+Futttermittelbereich+stark+abh%C3%83%C2%A4ngig+von+Importen%2C+auch+aus+L%C3%83%C2%A4ndern+welche+gv-Pflanzen+anbauen+oder+handeln.+Durch+verschiedene+Mechanismen+(Saatgutverunreinigungen%2C+Verschleppungen+und+Verwechslungen+beim+Transport+und+in+der+Verarbeitung)+werden+nicht-gv-Lebens-+und+Futtermittel+durch+GVO-haltige+Produkte+verunreinigt.+Insbesondere+im+Biolandbau+m%C3%83%C2%B6chte+man+aber+Produkte+herstellen%2C+welche+kein+GVO+enthalten.%0D%0AIn+der+vorliegenden+Arbeit+wurden+GVO-Analysen+bei+Lebensmitteln+(Mais%2C+Soja+und+Fertigprodukte)+und+bei+Futtermitteln+(Ausgangsfuttermittel%2C+Mischfutter)%2C+welche+in+den+Jahren+2003+bis+2005+von+privaten+und+kantonalen+Labors+gemacht+worden+sind%2C+gesammelt+und+ausgewertet.+Die+H%C3%83%C2%A4ufigkeit+und+die+H%C3%83%C2%B6he+der+GVO-Verunreinigungen+in+den+Lebensmitteln+waren+abh%C3%83%C2%A4ngig+von+der+Produktart+und+der+Produktionsart.+Je+nach+Lebensmittel+(Mais%2C+Soja+und+Fertigprodukte)+und+dessen+Produktionsart+(Bio+oder+konventionell)+wurden+in+3-22+%25+der+Proben+GVO+nachgewiesen.+Der+grosse+Teil+der+Verunreinigungen+lag+im+nicht+quantifizierbaren+Bereich+von+unter+0.1%25.+Produkte+in+denen+am+h%C3%83%C2%A4ufigsten+und+auch+relativ+hohe+Verunreinigungen+gefunden+wurden+sind+konventionelle+Sojaprodukte.+Der+Vergleich+mit+Daten+aus+den+Jahren+2000+bis+2002+zeigt%2C+dass+GVO-Verunreinigungen+von+34+%25+auf+15+%25+abgenommen+haben.+Wie+in+den+Untersuchungen+2000-2002+waren+auch+2003-2005+allgemein+die+biologischen+Lebensmittel+weniger+h%C3%83%C2%A4ufig+und+weniger+stark+von+GVO-Verunreinigungen+betroffen+als+die+konventionellen+Lebensmitteln%2C+wobei+der+Unterschied+zwischen+biologischen+und+konventionellen+Lebensmitteln+heute+gr%C3%83%C2%B6sser+ist+als+2000-2002.+Auch+bei+den+Futtermitteln+wurden+in+den+Jahren+2003-+2005+weniger+GVO-Verunreinigungen+gefunden+(40+%25)+als+in+den+Jahren+2000-2002+(70+%25).+In+dieser+Auswertung+musste+leider+auf+einen+Vergleich+der+konventionellen+und+der+biokompatiblen+bzw.+biologischen+Futtermittel+verzichtet+werden%2C+da+zu+wenige+biologische+Daten+vorhanden+waren.+Die+Auftrennung+der+Futtermittel+in+Futterausgangsmittel+und+Mischfutter+zeigte%2C+dass+Mischfutter+h%C3%83%C2%A4ufiger+und+h%C3%83%C2%B6here+GVO-Verunreinigungen+aufweisen+als+Futterausgangsmittel.+Obwohl+seit+dem+1.1.2005+strengere+Schwellenwerte+f%C3%83%C2%BCr+Futterausgangsmittel+und+Mischfutter+gelten%2C+wurden+nicht+mehr+%C3%83%C2%9Cberschreitungen+der+Deklarationslimite+in+Futtermittel+im+Jahr+2005+gefunden+als+in+den+vorangehenden+Jahren+2003+und+2004.+In+den+Resultaten+widerspiegeln+sich+die+verbesserten+QS-Massnahmen+sowohl+im+biologischen+wie+auch+im+konventionellen+Bereich.+Die+Strategien+zur+Vermeidung+von+GVO-Verunreinigungen+scheinen+erfolgreich+zu+sein.+Obwohl+der+globale+Anbau+von+gentechnisch+ver%C3%83%C2%A4nderten+Pflanzen+in+den+letzten+Jahren+stark+zugenommen+hat%2C+zeigen+die+Resultate%2C+dass+sowohl+Lebensmittel+als+auch+Futtermittel+heute+weniger+mit+GVO+verunreinigt+sind+als+noch+vor+4+Jahren.&rft.date=2006&rft.type=Report&rft.type=NonPeerReviewed&rft.format=application%2Fpdf&rft.identifier=http%3A%2F%2Forgprints.org%2F9414%2F1%2Fwuethrich-etal-2006-Projektbericht_GVO-Daten-1.pdf&rft.identifier=W%C3%83%C2%BCthrich%2C+Katharina%3B+Nowack%2C+Karin+and+Oehen%2C+Bernadette+(2006)+Trend+der+GVO-Verunreinigungen+in+Lebens-+und+Futtermitteln.+Analyse+und+Vergleich+der+GVO-Verunreinigungen+in+biologischen+und+konventionellen+Produkten+in+den+Jahren+2000-2005.+FiBL-Projektbericht.+[+Unpublished%2C+]&rft.relation=http%3A%2F%2Forgprints.org%2F9414%2F