%0 Book
%A Six, Roswitha
%A Dreyer, Wilfried
%A Fuchs, Alexander
%A Speiser, Bernhard
%A Dierauer, Hansueli
%A Berner, Alfred
%A Tamm, Lucius
%B Merkblatt
%D 2006
%F orgprints:9237
%I  Bioland Beratung, Mainz, Forschungsinstut für biologischen Landbau (FiBL), Frick; Kompetenzzentrum Ökologischer Landbau (KÖN), Visselhövede und Bio Austria, Wien
%K Pflanzenschutz, Pflanzenkrankheiten, Kartoffelanbau, Direktvermarktung, ökologischer Landbau
%T Biokartoffeln: Qualität mit jedem Anbauschritt
%U http://orgprints.org/9237/
%X Kartoffeln eignen sich dank ihrer Vielfalt sehr gut für die Direktvermarktung. Beim Anbau für Handel und Industrie sind gute Erträge nötig, um die Kosten für die Mechanisierung zu decken. Die sehr hohen Qualitätsanforderungen erfordern höchste Sorgfalt von der Pflanzgutvorbereitung über Pflanzenschutz, Nährstoff- und Wasserversorgung bis hin zu Ernte und Aufbereitung. Dieses Merkblatt vermittelt eine gute Basis für die Produktion qualitativ hochwertiger Erzeugnisse.