?url_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rft.title=Zusatzsstoffe+in+%C3%83%C2%B6kologischen+Lebensmitteln%3A+Wie+k%C3%83%C2%B6nnen+die+Zulassungsverfahren+verbessert+werden%3F&rft.creator=Beck%2C+Alexander&rft.creator=Schmid%2C+Otto&rft.subject=+Food+security%2C+food+quality+and+human+health&rft.subject=+Markets+and+trade&rft.description=Derzeit+existieren+verschiedene+Konzepte+f%C3%83%C2%BCr+die+Zulassung+von+Zusatzstoffen+und+technischen+Hilfsstoffen+f%C3%83%C2%BCr+%C3%83%C2%B6kologische+Lebensmittel.+Ihre+Weiterentwicklung+im+Rahmen+der+EG-%C3%83%C2%96ko-Verordnung+ist+dringend+notwendig+-+eine+aktuelle+Studie+zeigt%2C+wie.&rft.publisher=Stiftung+%C3%83%C2%96kologie+und+Landbau&rft.date=2004&rft.type=Journal+paper&rft.type=NonPeerReviewed&rft.format=application%2Fpdf&rft.identifier=http%3A%2F%2Forgprints.org%2F9080%2F1%2Fbeck-schmid-2004-OeL_130_44-49.pdf&rft.identifier=Beck%2C+Alexander+and+Schmid%2C+Otto+(2004)+Zusatzsstoffe+in+%C3%83%C2%B6kologischen+Lebensmitteln%3A+Wie+k%C3%83%C2%B6nnen+die+Zulassungsverfahren+verbessert+werden%3F+%C3%83%C2%96kologie+%26+Landbau%2C+130+(2%2F2004)%2C+pp.+44-49.&rft.relation=http%3A%2F%2Forgprints.org%2F9080%2F