Matprogrammet: Norsk mat fra sjø og landKonkurransedyktige og innovative næringer som leverer norsk mat for framtida er visjonen for Matprogrammet - Norsk mat fra sjø og land. Norges forskningsråd (NFR) er ansvarlig for programmet. Kontaktperson: Johs. Kjosbakken, Telefon: +47 22 03 71 14, E-post: jkj@forskningsradet.no. Programmet har ansvar for nærings- og forvaltningsrettet forskning i hele verdikjeden fra forbruker til primærproduksjon for landbruksbasert matproduksjon og sjømat. Viktige tema: • Markedsforskning • Innovative og markedstilpassede produkter og entreprenørskap • Produksjons-/prosessteknologi og logistikk • Konkurransedyktig råvareproduksjon • Helse- og livskvalitet knyttet til mat • Innovasjon i offentlig sektor/matforvaltningen Mål: • Styrke innovasjon for økt konkurransedyktighet, verdiskaping og markedsorientering for norsk matproduksjon • Utvikle norsk matproduksjon slik at helse, kvalitet, etiske verdier, bærekraft og miljø blir godt ivaretatt • Bidra til at matforvaltningen har forskningsbasert og oppdatert kunnskap som grunnlag for sin forvaltning og for utforming av nasjonalt og internasjonalt regelverk • Bidra til styrking, arbeidsdeling og spissing slik at FoU-miljøene i sum har kompetanse på internasjonalt nivå innenfor områder av stor betydning for utvikling av næringsliv og forvaltning i Norge • Utnytte mulighet for god synergi mellom de marine og de landbruksbaserte næringene Viktige virkemidler: Kompetanseprosjekter med brukermedvirkning, forskerprosjekter, brukerstyrte innovasjonsprosjekter. Årlig budsjett ca 130 millioner kroner. Programmet samarbeider med andre program som administreres av NFR, og med Fondet for forskningsavgift på landbruksprodukter og Forskningsmidler over jordbruksavtalen. Matprogrammet vil finansiere en betydelig del av forskningsaktiviteten innen økologisk mat og landbruk i Norge i perioden 2006-2011. Food security, food quality and human health Markets and trade Processing, packaging and transportation Crop husbandry Animal husbandry Produce chain management Recycling, balancing and resource managementResearch Programme description