Organic EprintsEinsatz von Schwefel im ökologischen Weinbau - Chancen und Notwendigkeiten. Gibt es Alternativen?UweHofmannauthorDie breite Wirkung des Schwefels (Stäubeschwefel, Netzschwefel) gegen unterschiedliche Schaderreger macht den weiteren Einsatz des Mittels sinnvoll und notendig. Beim Einsatz von Schwefel sind seine Nebenwirkungen (Raubmilbenbeeinflussung, Gär- und Geschmacksbeeinflussung) zu beachten. Schwefel stellt neben Kupfer eines der wichtigsten Pflanzenschutzmitteln im ökologischen Weinbau dar. Die möglichen Alternativen auf der Basis von Pflanzenstärkungsmitteln müssen auf ihre Wirkung (Abhärtung, Induzierte Resistenz, Nahrungskonkurrenz) wie auch Nebenwirkungen weiter untersucht und ihre Formulierungen verbessert werden. Der Einsatz von biologischen Präparaten z.B. AQ 10 oder Serenade gegen Oidium ist zu prüfen und gegebenenfalls zuzulassen. Inhalt: Einleitung Gibt es Alternativen zum Schwefeleinsatz im ökologischen Weinbau? Oidiumbekämpfung Die Biologie und das Krankheitsbild des Schaderregers: Die Bekämpfung beginnt mit der richtigen Sorten- Standort- Erziehungswahl Direkte Bekämpfung im ökologischen Weinbau Versuchsergebnisse aus dem Jahr 2001 Blattgallmilben, Kräuselmilben ZusammenfassungCrop health, quality, protectionViticulture2003Saphir Verlag, RibbesbüttelConference paper, poster, etc.

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