%0 Generic
%F orgprints:8952
%K sensory analysis, mobile laboratory
%T CRA - Istituto sperimentale per la Valorizzazione Tecnologica dei Prodotti Agricoli: laboratorio mobile per l'analisi sensoriale.
%U http://orgprints.org/8952/
%X Il laboratorio mobile, montato su camion Daily IVECO, è costituito da una stanza per analisi sensoriale con postazioni per 6 persone. L'automezzo inoltre ospita una cucina per la preparazione dei campioni da sottoporre ad analisi. Il laboratorio mobile di analisi sensoriale è stato progettato per l'utilizzo in aziende agricole, campi sperimentali, fiere e così via.