?url_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rft.title=CRA+-+Istituto+per+la+Valorizzazione+Tecnologica+dei+Prodotti+Agricoli%3Aimpianto+pilota+mobile+per+il+congelamento+rapido+e+la+frigoconservazione.&rft.subject=Post+harvest+management+and+techniques&rft.subject=+Processing%2C+packaging+and+transportation&rft.description=L'impianto+%C3%83%C2%A8+composto+da+un'attrezzatura+per+il+congelamento+rapido+e+la+successiva+conservazione+a+-30%C3%82%C2%B0C.+Inoltre+%C3%83%C2%A8+installata+una+cella+di+conservazione+refrigerata+a+%2B4%C3%82%C2%B0C.+Le+attrezzature+sono+montate+su+autocarro+Daily+Iveco+in+modo+che+possano+essere+trasportate+sul+luogo+di+utilizzo.+Le+celle+di+conservazione+a+-30%C3%82%C2%B0C+e+a+%2B4%C3%82%C2%B0C+funzionano+anche+durante+il+viaggio+in+modo+da+assicurare+la+continuit%C3%83%C2%A0+della+catena+del+freddo.&rft.type=Research+facility+description&rft.type=NonPeerReviewed&rft.identifier=%7BFacility%7D+CRA+-IVTPA%3AIPMCRF%3A+CRA+-+Istituto+per+la+Valorizzazione+Tecnologica+dei+Prodotti+Agricoli%3Aimpianto+pilota+mobile+per+il+congelamento+rapido+e+la+frigoconservazione.+[CRA+-+Experimental+Institute+of+Agricultural+Products+Technologies%3A+mobile+pilot+plant+for+quick+freezing+and+cold+storage.]+Facility+Leader(s)%3A+Senesi%2C+Dott.+Emilio%2C+CRA+-+IVTPA.+More+information+online+at+%3Chttp%3A%2F%2Fwww.ivtpa.it+%3Chttp%3A%2F%2Fwww.ivtpa.it%3E%3E.&rft.relation=http%3A%2F%2Forgprints.org%2F8950%2F