?url_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rft.title=Ackerbohnen+als+Futterkomponente+des+%C3%83%C2%B6kologischen+Landbaus+f%C3%83%C2%BCr+Masth%C3%83%C2%BChner-Elterntiere+und+verschiedene+Mastbroilerherk%C3%83%C2%BCnfte&rft.creator=Abel%2C+Hansj%C3%83%C2%B6rg&rft.creator=Gerken%2C+Martina&rft.subject=+Poultry&rft.subject=+Feeding+and+growth&rft.description=Es+wurden+die+Wirkungen+ackerbohnenreicher+F%C3%83%C2%BCtterung+bei+Hubbard+ISA+57+Mastelterntieren+und+ihren+Nachkommen+sowie+bei+Mastbroilern+der+Herk%C3%83%C2%BCnfte+ISA+657%2C+ISA+957+und+ISA+Red+JA+auf+die+Legeleistung%2C+Bruteiqualit%C3%83%C2%A4t%2C+Mast-+und+Schlachtleistung%2C+die+Futterverwertung+sowie+auf+morphophysiologische+und+histomorphometrische+Kenngr%C3%83%C2%B6%C3%83%C2%9Fen+der+D%C3%83%C2%BCnndarmmucosa%2C+der+Leber+und+des+Pankreas+unter+den+Bedingungen+des+%C3%83%C2%96kologischen+Landbaus+untersucht.%0D%0ABei+Mastelterntieren+f%C3%83%C2%BChrten+Vicin-%2Fconvicinreiche+Ackerbohnen+(15%25+im+Futter)+gegen%C3%83%C2%BCber+vicin-%2Fconvicinarmen+Ackerbohnen+oder+ackerbohnenfreier+Kontrollf%C3%83%C2%BCtterung+zu+verminderten+Eigewichten%2C+Bruteiqualit%C3%83%C2%A4ten+und+Schlupfgewichten.+Niedrigere+Schlupfgewichte+hatten+zum+Mastbeginn+niedrigere+Zunahmen+der+K%C3%83%C2%BCken+zur+Folge%2C+die+jedoch+bis+zum+Ende+einer+12w%C3%83%C2%B6chigen+Mastperiode+ausgeglichen+wurden+und+ohne+Einfluss+auf+die+Schlachtleistungen+blieben.+Bei+langsam+wachsenden+Mastbroilern+verschiedener+genetischer+Herkunft+wirkten+sich++Ackerbohnen+(bis+30%25+im+Futter)+mit+hohen+oder+niedrigen+Gehalten+an+Vicin+und%2Foder+Tanninen+nicht+unterschiedlich+auf+die+Futterakzeptanz+sowie+die+Mast-+und+Schlachtleistungen+aus.+Histomorphometrische+Messungen+an+der+D%C3%83%C2%BCnndarmmucosa+und+histomorphologische+Untersuchungen+der+Lebern+zeigten+keine+pathologischen+Ver%C3%83%C2%A4nderungen+bei+den+Tieren%2C+deuten+jedoch+darauf+hin%2C+dass+die+tannin-+und+vicin-%2Fconvicinreiche+Ackerbohnensorte+gegen%C3%83%C2%BCber+vicin-%2Fconvicin-+bzw.+tanninarmen+Ackerbohnen+eine+geringere+intermedi%C3%83%C2%A4re+Energie-+und+N%C3%83%C2%A4hrstoffverf%C3%83%C2%BCgbarkeit+f%C3%83%C2%BCr+die+Retention+im+Tierk%C3%83%C2%B6rper+zur+Folge+hatte.+%0D%0AAufgrund+der+Ergebnisse+k%C3%83%C2%B6nnen+Mastelterntiere+ohne+Leistungseinbu%C3%83%C2%9Fen+mit+deutlich+h%C3%83%C2%B6heren+als+bislang+empfohlenen+Mengen+an+Ackerbohnen+gef%C3%83%C2%BCttert+werden%2C+sofern+vicin+%2Fconvicinarme+Sorten+Verwendung+finden.+Bei+langsam+wachsenden+Mastbroilern+sind+im+%C3%83%C2%96kologischen+Landbau+bis+zu+30%25+Ackerbohnen+im+Futter+problemlos+einsetzbar.&rft.date=2004&rft.type=Report&rft.type=NonPeerReviewed&rft.format=application%2Fpdf&rft.identifier=http%3A%2F%2Forgprints.org%2F8941%2F1%2F8941-02OE622-uni-goettingen-abel-2004-ackerbohne.pdf&rft.identifier=Abel%2C+Hansj%C3%83%C2%B6rg+and+Gerken%2C+Martina+(2004)+Ackerbohnen+als+Futterkomponente+des+%C3%83%C2%B6kologischen+Landbaus+f%C3%83%C2%BCr+Masth%C3%83%C2%BChner-Elterntiere+und+verschiedene+Mastbroilerherk%C3%83%C2%BCnfte.&rft.relation=http%3A%2F%2Forgprints.org%2F8941%2F