TY  - GEN
ID  - orgprints8656
UR  - http://orgprints.org/8656/
A1  - Beck, Alexander
A1  - Kretzschmar, Ursula
A1  - Schmid, Otto
Y1  - 2006///
N2  - Über die Grundprinzipien der ökologischen Landwirtschaft findet ein breiter Diskurs in der Gesellschaft statt. Bei der Öko-Verarbeitung ist jedoch noch unklar, welche Prinzipien ihr zugrunde liegen. Ein EU-Projekt soll Leitlinien für Verarbeiter formulieren.
PB  - Stiftung Ökologie und Landbau
KW  - Sozio-Ökonomie
KW  -  Richtlinien
KW  -  Verarbeitung
KW  -  ökologische Landwirtschaft
KW  -  Öko-Lebensmittel
KW  -  ökologische Lebensmittelverarbeitung
KW  -  Richtlinien
KW  -  QLIF
KW  -  processing
TI  - Öko-Verarbeitung: Traditionell? Schonend? Umweltgerecht?
SP  - 41
AV  - public
EP  - 43
ER  -