%A Martin Koller %A Anja Vieweger %A Regula Bauermeister %A Ren? Total %A Daniel Suter %A Paul M?der %J Der Gem?sebau/ Le Mara?cher %T Gr?nd?ngungen richtig gew?hlt, mehr Stickstoff f?r die Hauptkultur %X Gr?nd?ngungen sind wichtig zur Versorgung des Bodens mit Humus und Stickstoff. Sie vermindern das Auswaschen der N?hrstoffe sowie die Oberfl?chenerosion und k?nnen das Unkrautwachstum unterdr?cken. Die Biorichtlinien fordern neu, als Ersatz zum Bodenschutzindex, einen Mindestanteil Gr?nd?ngungen, der entweder ganzj?hrig oder ?ber den Winter angebaut werden kann. Die Frage der Begr?nungsm?glichkeiten nach Gem?seernten im Oktober ist f?r den Gem?seanbau besonders wichtig. %N 6 %K Anbautechnik einj?hrige Kulturen, Biohortikultur, Gem?se, Bodenfruchtbarkeit, Gr?nd?ngung, ?kologischer Gem?sebau, %P 15-17 %D 2005 %L orgprints8586