%S FiBL-Dossier
%A Thomas Alf?ldi
%A Jos? Granado
%A Edith Kieffer
%A Ursula Kretschmar
%A Marion Morgner
%A Urs Niggli
%A Alfred Sch?deli
%A Bernhard Speiser
%A Franco Weibel
%A Gabriela Wyss
%A Wanda Schmidt
%A Gernot Schmidt
%T Qualit?t und Sicherheit von Bioprodukten - Lebensmittel im Vergleich
%X Bio allein macht nicht ges?nder. Aber Bioprodukte sind ein wichtiger Teil eines nachhaltigen und gesunden Ern?hrungsstils. Dieses Dossier bringt die Fakten zur Qualit?t von Bioprodukten und zeigt auf, worin sich Bioprodukte bez?glich Qualit?t und Sicherheit von nichtbiologischen Produkten unterscheiden.

%D 2006
%K Kommunikation, Publikationen, Dossier, Lebensmittelqualit?t, Lebensmittelsicherheit, Bioprodukte, Inhaltsstoffe, 
%I Forschungsinstitut f?r biologischen Landbau (FiBL), CH-Frick
%L orgprints8559