TY  - BOOK
ID  - orgprints8559
UR  - http://orgprints.org/8559/
A1  - Alföldi, Thomas
A1  - Granado, José
A1  - Kieffer, Edith
A1  - Kretschmar, Ursula
A1  - Morgner, Marion
A1  - Niggli, Urs
A1  - Schädeli, Alfred
A1  - Speiser, Bernhard
A1  - Weibel, Franco
A1  - Wyss, Gabriela
A1  - Schmidt, Wanda
A1  - Schmidt, Gernot
Y1  - 2006///
N2  - Bio allein macht nicht gesünder. Aber Bioprodukte sind ein wichtiger Teil eines nachhaltigen und gesunden Ernährungsstils. Dieses Dossier bringt die Fakten zur Qualität von Bioprodukten und zeigt auf, worin sich Bioprodukte bezüglich Qualität und Sicherheit von nichtbiologischen Produkten unterscheiden.

PB  - Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), CH-Frick
T3  - FiBL-Dossier
KW  - Kommunikation
KW  -  Publikationen
KW  -  Dossier
KW  -  Lebensmittelqualität
KW  -  Lebensmittelsicherheit
KW  -  Bioprodukte
KW  -  Inhaltsstoffe
KW  -  
TI  - Qualität und Sicherheit von Bioprodukten - Lebensmittel im Vergleich
AV  - restricted
ER  -