info:oai:orgprints.org:8559info:ofi/fmt:xml:xsd:bookAlföldiThomasAlföldi, ThomasGranadoJoséGranado, JoséKiefferEdithKieffer, EdithKretschmarUrsulaKretschmar, UrsulaMorgnerMarionMorgner, MarionNiggliUrsNiggli, UrsSchädeliAlfredSchädeli, AlfredSpeiserBernhardSpeiser, BernhardWeibelFrancoWeibel, FrancoWyssGabrielaWyss, GabrielaSchmidtWandaSchmidt, WandaSchmidtGernotSchmidt, Gernot2006Qualität und Sicherheit von Bioprodukten - Lebensmittel im Vergleichbook