TY  - GEN
ID  - orgprints849
UR  - http://orgprints.org/849/
A1  - Sirieix, Lucie
A1  - Schaer, Burkhard
Y1  - 2000/12//
N2  - Der Beitrag stellt die Ergebnisse einer interkulturellen Vergleichsstudie vor, die im Frühjahr 1999 im Bundesland Bayern und in der südfranzösischen Region Languedoc-Roussillon durchgeführt wurde. Die durch computergestützte Telefoninterviews auf Ebene privater Haushalte gewonnenen Daten legen einige Unterschiede im Konsumentenverhalten und in den Einstellungen in Bezug auf Öko-Lebensmittel und Lebensmittel regionaler Herkunft offen. So ist beispielsweise der Konsum von Öko-Lebensmitteln in Bayern wesentlich bedeutender, obwohl das Image des Öko-Landbaus und seiner Produkte hier schlechter ist als in der südfranzösischen Vergleichsregion. Bei der Entwicklung und Umsetzung von Vermarktungs- und Marketingkonzepten sollten diese Unterschiede berücksichtigt werden.
PB  - Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt/Main
KW  - Vermarktung
KW  -  regionale Unterschiede
KW  -  Regionalvermarktung
KW  -  Konsumenten
KW  -  Verbraucher
TI  - Öko-Lebensmittel in Bayern und in Languedoc-Roussillon: Ergebnisse vergleichender Konsumentenforschung [Organic food in Bavaria and in Languedoc Roussillon: results of comparative consumer research][Denrées alimentaires écologiques en provenance de la Bavière et du Languedoc-Roussillon: Résultats d?une étude comparative sur les consommateurs]
SP  - 452
AV  - public
EP  - 458
ER  -