?url_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rft.title=Legehennen+bevorzugen+langsame+Mauser&rft.creator=Zeltner%2C+Esther&rft.subject=+Poultry&rft.description=Legehennen+werden+zunehmend+nur+noch+ein+Jahr+gehalten.+Was+sich+wirtschaftlich+lohnt%2C+ist+technisch+und+ethisch+nicht+unproblematisch.+Bei+l%C3%83%C2%A4ngerer+Nutzungsdauer+erfolgt+nach+einem+Legejahr+die+Mauser%2C+wo+sich+das+Tier+regeneriert.+Diese+heikle+Phase%2C+die+auch+gezielt+ausgel%C3%83%C2%B6st+werden+kann%2C+hat+das+FiBL+genauer+unter+die+Lupe+genommen.+%0D%0A%0D%0ALegehennen+werden+heute+normalerweise+mit+zirka+20+Alterswochen+vom+Aufzuchtstall+in+den+Legehennenstall+umgestallt.+Diese+Umstellung+bedeutet+f%C3%83%C2%BCr+die+H%C3%83%C2%BChner+Stress.+Im+Legehennenstall+bleiben+die+H%C3%83%C2%BChner+ein+Jahr+lang.+Anschliessend+werden+sie+geschlachtet.+Mit+68+Alterswochen+ist+somit+das+Leben+der+meisten+Hennen+zu+Ende.+%0D%0A%0D%0ADie+kurze+Nutzungsdauer+ist+aus+technischen+und+ethischen+%C3%83%C2%9Cberlegungen+nicht+unproblematisch.+Beim+Jahresumtrieb+m%C3%83%C2%BCssen+jedes+Jahr+neue+H%C3%83%C2%BChner+an+den+Stall+gew%C3%83%C2%B6hnt+werden.+Was+f%C3%83%C2%BCr+den+Betriebsleiter+immer+mit+dem+Risiko+verbunden+ist%2C+dass+eine+Herde+in+ihrer+Anpassungsf%C3%83%C2%A4higkeit+%C3%83%C2%BCberfordert+ist.+Die+Folge+davon+kann+Federpicken+oder+sogar+Kannibalismus+sein.+%0D%0A%0D%0AZudem+werden+in+der+Br%C3%83%C2%BCterei+die+m%C3%83%C2%A4nnlichen+K%C3%83%C2%BCken+(zirka+50+Prozent)+als+Eintagesk%C3%83%C2%BCken+get%C3%83%C2%B6tet%2C+da+sie+nicht+f%C3%83%C2%BCr+die+Mast+geeignet+sind.+Eine+Verl%C3%83%C2%A4ngerung+der+Legedauer+w%C3%83%C2%BCrde+bedeuten%2C+dass+weniger+m%C3%83%C2%A4nnliche+K%C3%83%C2%BCken+get%C3%83%C2%B6tet+werden+m%C3%83%C2%BCssen+und+die+gut+im+Stall+eingelebten+Hennen+l%C3%83%C2%A4nger+genutzt+werden+k%C3%83%C2%B6nnen+und+somit+ebenfalls+weniger+Tiermaterial+ben%C3%83%C2%B6tigt+wird.%0D%0A%0D%0AIn+einem+ersten+Versuch+wurde+ein+Mauserprogramm+gesucht%2C+das+m%C3%83%C2%B6glichst+wenig+Einschr%C3%83%C2%A4nkungen+und+somit+m%C3%83%C2%B6glichst+wenig+Stress+verursachen%2C+aber+trotzdem+effektiv+sein+soll.+Dazu+wurden+drei+verschiedene+Mauserprogramme+getestet%2C+nachfolgend+schnelle+Mauser%2C+langsamere+Mauser+und+Legepause+genannt.+%0D%0A%0D%0AAlle+drei+Mauserprogramme+haben+funktioniert%2C+das+heisst%2C+die+Legeleistung+ist+gesunken+und+hat+sich+nach+der+Mauser+verbessert.+%0D%0A%0D%0AAm+st%C3%83%C2%A4rksten+hat+sie+sich+bei+der+schnellen+Mauser+verbessert.+Allerdings+war+bei+diesem+Programm+und+bei+der+Legepause+die+Mortalit%C3%83%C2%A4tsrate+sehr+hoch.+%0D%0A%0D%0ABei+der+Legepause+ist+die+Legeleistung+stufig+abgesunken+und+wieder+angestiegen+und+die+Erholphase+mit+Legeleistung+null+war+sehr+kurz.+Dies+deutet+daraufhin%2C+dass+die+Mauser+bei+diesem+Programm+nicht+einheitlich+ausgel%C3%83%C2%B6st+wurde.+%0D%0A%0D%0ADie+Bruchfestigkeit+der+Eier+und+die+Qualit%C3%83%C2%A4t+des+Eiklars+konnte+mit+dem+Programm+mit+Zugang+zum+Aussenklimabereich+am+st%C3%83%C2%A4rksten+verbessert+werden.+Diese+Gruppe+hatte+nach+der+Mauser+auch+das+beste+Gefieder.+%0D%0A%0D%0ABeim+Verhalten+konnten+keine+grossen+Unterschiede+festgestellt+werden.+Anhand+der+bereits+wieder+auftretenden+Gefiedersch%C3%83%C2%A4den+bei+der+schnellen+Mauser+und+der+Legepause+scheinen+aber+die+Hennen+nach+der+langsamen+Mauser+weniger+aggressiv+und+daher+vermutlich+auch+weniger+gestresst+zu+sein.%0D%0A%0D%0ADas+Projekt+wird+auf+der+Basis+der+langsamen+Mauser+mit+Zugang+zum+Aussenklimabereich+weitergef%C3%83%C2%BChrt.+Auf+einigen+Biobetrieben+werden+Mauserumtriebe+durchgef%C3%83%C2%BChrt%2C+um+die+Umsetzung+in+grossen+Herden+und+die+Wirtschaftlichkeit+zu+untersuchen.+%0D%0A&rft.publisher=Stiftung+oekologie+%26+Landbau&rft.date=2003&rft.type=Journal+paper&rft.type=NonPeerReviewed&rft.format=application%2Fpdf&rft.identifier=http%3A%2F%2Forgprints.org%2F804%2F1%2Fzeltner-2003-mauser.pdf&rft.identifier=Zeltner%2C+Esther+(2003)+Legehennen+bevorzugen+langsame+Mauser.+SOEL-Berater-Rundbrief+(1%2F03)%2C+pp.+31-32.&rft.relation=http%3A%2F%2Forgprints.org%2F804%2F