@misc{orgprints7245,
           title = {Anbau und Absatz von Biozierpflanzen. Eine Bestandsaufnahme in der Schweiz, Deutschland und den Niederlanden},
          author = {Bettina Billmann},
            year = {1996},
          series = {Bestandsaufnahme},
        keywords = {Biohortikultur, Zierpflanzen, ?kologische Zierpflanzenproduktion, Marketing, Absatz, organic cultivation of flowers, marketing of organic ornamental plants},
             url = {http://orgprints.org/7245/},
        abstract = {Aufgrund der Probleme, die sich durch die derzeit ?bliche Zierpflanzenproduktion f?r Mensch und Natur ergeben, stellt sich die Frage nach den M?glichkeiten und Grenzen einer biologischen bzw. ?kologischen Blumenproduktion. Diese Studie gibt auf der Grundlage einer Befragung von ProduzentInnen und ExpertInnen einen ?berblick ?ber den Entwicklungsstand der Bioblumenproduktion in einigen europ?ischen L?ndern und zeigt Handlungsm?glichkeiten und Perspektiven f?r Produktion und Absatz von Bioblumen auf.
In dieser Studie werden elf Betriebe aus der Schweiz, ?sterreich, Holland und Deutschland vorgestellt, die ihren Weg zu einer Bioblumenproduktion bereits gefunden haben oder sich aufgemacht haben, ihn zu suchen. In der Produktion haben die besuchten Biobetriebe - nicht zuletzt auch mit Know-How und Unterst?tzung aus dem konventionellen Anbau - mit ihrer Pionierarbeit viele der zu erwartenden Probleme inzwischen gel?st, nur einige spezielle Fragen stehen noch im Raum.  
Das gr??te Problem f?r den biologischen Blumenanbau liegt zurzeit wohl nicht auf der Seite der Produktion, sondern auf der Seite des Absatzes. Obwohl das Umweltbewusstsein insgesamt gestiegen ist, sind sich viele Verbraucherinnen und Verbraucher der Bedeutung einer biologischen Zierpflanzenproduktion f?r den Umweltschutz bis jetzt noch kaum bewusst und demnach auch nur selten bereit, ?nderungen in Sortiment und Aussehen von Blumen sowie h?here Preise zu akzeptieren.}
}