%T Entwicklung eines R?ckstands-Kontrollsystems im Bereich Honig aus ?kologischer Bienenhaltung
%X In Zusammenarbeit mit den ?ko-Verb?nden soll ein R?ckstands-Kontrollsystem f?r Honig entwickelt werden. Bislang ber?cksichtigen R?ckstandsuntersuchungen nur Varroazide, die aus konventioneller Imkerei bekannt sind. Varroazide, die in der VO EG Nr. 1804/1999 f?r ?ko-Imkereien ausgewiesen sind und potentiell zu R?ckst?nden f?hren k?nnen und dem Inverkehrbringen des Honigs entgegenstehen, werden nicht erfasst. Geplant sind Untersuchungen zur Dynamik organischer S?uren nach Anwendung im Bienen- volk unter Praxisbedingungen. Worst-case-Studien sollen das potentielle Gefahrenspektrum fehlerhafter Varroazidanwendungen simulieren. Serielle R?ckstandsuntersuchungen sind als Basis f?r die Erarbeitung von H?chstmengen vorgesehen. Aus den Untersuchungen k?nnen verbesserte therapeutische Konzepte zur Varroa-Bek?mpfung in der Praxis abgeleitet werden. Als direkte Hilfe f?r die ?ko-Imker sollen Leitf?den zur Praxisanwendung erstellt werden. Das Kontrollsystem kann ?ko-Imkereien bei der Selbstkontrolle helfen und ist f?r die Produkt-Transparenz notwendig. 

%K FKZ 02OE554, B?L, BOEL, Honig, Imker, Imkerei, Varroa, Varroazide, R?ckstands-Kontrollsystem, R?ckst?nde, honey, bee keeping, bee keeper,residues, residue analysis, varroa, residue controlling system
%I Nieders?chsisches Landesamt f?r Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit
%L orgprints6513