?url_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rft.title=Legehennen+im+Biolandbau+l%C3%83%C2%A4nger+nutzen&rft.creator=Zeltner%2C+Esther&rft.creator=Hirt%2C+Helen&rft.subject=+Poultry&rft.description=Legehennen+werden+heute+normalerweise+im+Jahresumtrieb+gehalten.+Die+Umstellung+vom+Aufzuchtstall+in+den+Legehennenstall+bedeutet+f%C3%83%C2%BCr+die+H%C3%83%C2%BChner+eine+Belastung%2C+die+umso+gr%C3%83%C2%B6sser+ist%2C+je+mehr+sich+das+Aufzuchtsystem+vom+Legehennensystem+unterscheidet.+Mit+68+Alterswochen+ist+das+Leben+der+meisten+Hennen+zu+Ende.+Die+kurze+Nutzungsdauer+ist+aus+technischen+und+ethischen+%C3%83%C2%9Cberlegungen+nicht+unproblematisch.+Die+j%C3%83%C2%A4hrliche+Eingew%C3%83%C2%B6hnungsphase+der+H%C3%83%C2%BChner+an+den+Stall+ist+f%C3%83%C2%BCr+den+Legehennenhalter+immer+mit+dem+Risiko+verbunden%2C+dass+eine+Herde+in+ihrer+Anpassungsf%C3%83%C2%A4higkeit+%C3%83%C2%BCberfordert+ist.+Die+Folge+davon+kann+Federpicken+oder+sogar+Kannibalismus+sein.+%0D%0AMit+einer+verl%C3%83%C2%A4ngerten+Legedauer+k%C3%83%C2%B6nnen+die+gut+im+Stall+eingelebten+Hennen+l%C3%83%C2%A4nger+genutzt+werden+und+die+Zahl+der+m%C3%83%C2%A4nnlichen+K%C3%83%C2%BCken%2C+die+in+der+Br%C3%83%C2%BCterei+get%C3%83%C2%B6tet+werden%2C+wird+vermindert.+So+werden+insgesamt+weniger+Tiere+ben%C3%83%C2%B6tigt.+Die+Verl%C3%83%C2%A4ngerung+der+Nutzungsdauer+kann+mit+einer+Legepause+(Mauser)+erreicht+werden.+Bei+der+Mauser+wird+einerseits+das+Gefieder+erneuert+und+der+Legeapparat+kann+sich+regenerieren.+Nach+der+Mauser+ist+das+Gefieder+wieder+voller+und+die+Legeleistung+und+Eiqualit%C3%83%C2%A4t+verbessert+sich.+Eine+nat%C3%83%C2%BCrliche+Mauser+findet+nach+12+bis+15+Legemonaten+statt.+Da+vor+allem+in+grossen+Herden+nicht+alle+H%C3%83%C2%BChner+gleichzeitig+in+die+Mauser+fallen%2C+kann+dies+zu+Problemen+f%C3%83%C2%BChren.+Die+sich+in+der+Mauser+befindenden+Hennen+sind+geschw%C3%83%C2%A4cht+und+k%C3%83%C2%B6nnen+von+den+noch+nicht+mausernden+Hennen+wegen+des+fehlenden+Gefieders+als+Attraktion+betrachtet+und+bepickt+werden.+So+wird+die+Herde+%22zerrissen%22+und+in+ihrer+sozialen+Struktur+gest%C3%83%C2%B6rt.+Daher+ist+in+grossen+Herden+die+k%C3%83%C2%BCnstliche+Ausl%C3%83%C2%B6sung+der+Mauser+erforderlich.+Stressfaktoren+wie+Lichtreduktion+und+Futterrestriktion+bringen+die+Hennen+gleichzeitig+in+Mauser.+Bei+der+heute+%C3%83%C2%BCblichen+Zwangsmauser+wird+das+Licht+auf+5-6+Stunden+reduziert+und+w%C3%83%C2%A4hrend+etwa+12+Tagen+erhalten+die+Hennen+als+Futter+nur+Kleie+und+Kalk%2C+was+den+Magen+besch%C3%83%C2%A4ftigt+ohne+N%C3%83%C2%A4hrstoffe+zuzuf%C3%83%C2%BChren.+In+dieser+Mauserphase+verlieren+die+Hennen+Federn+und+stellen+die+Leget%C3%83%C2%A4tigkeit+ein.+Die+Lichtdauer+wird+anschliessend+allm%C3%83%C2%A4hlich+verl%C3%83%C2%A4ngert.+Nach+der+Phase+mit+Kleief%C3%83%C2%BCtterung+erhalten+sie+wieder+Legehennenmehl+zur+freien+Verf%C3%83%C2%BCgung+und+neue+Federn+wachsen+nach.+Die+Legeleistung+beginnt+wieder+zu+steigen+und+liegt+nach+zirka+vier+bis+sechs+Wochen+auf+50+Prozent+der+Normalleistung.+Suche+nach+bio-kompatibler+Mauser+In+der+Schweiz+ist+im+Biolandbau+die+k%C3%83%C2%BCnstliche+Ausl%C3%83%C2%B6sung+der+Mauser+nicht+erlaubt%2C+weil+die+Einschr%C3%83%C2%A4nkungen+f%C3%83%C2%BCr+die+H%C3%83%C2%BChner+eine+Belastung+darstellen.+Da+aber+die+Vorteile+des+Mauserumtriebes+(l%C3%83%C2%A4ngere+Nutzung+der+Hennen%2C+weniger+m%C3%83%C2%A4nnliche+K%C3%83%C2%BCken+t%C3%83%C2%B6ten)+dem+Gedanken+einer+nachhaltigen+Nutzung+der+Ressourcen+entspricht%2C+sollte+eine+%C3%A2%C2%80%C2%9Cbiokompatible%C3%A2%C2%80%C2%9D+Mauser+gesucht+werden%2C+bei+der+die+Belastung+m%C3%83%C2%B6glichst+gering+gehalten+werden+kann.+Daher+wurde+vom+FiBL+mit+Unterst%C3%83%C2%BCtzung+der+hosberg+ag+und+des+Migros-Genossenschafts-Bundes+ein+Projekt+zu+diesem+Thema+durchgef%C3%83%C2%BChrt.%0D%0AAus+den+bisherigen+Resultaten+l%C3%83%C2%A4sst+sich+keine+starke+Belastung+der+Hennen+durch+die+k%C3%83%C2%BCnstlich+ausgel%C3%83%C2%B6ste+Legepause+erkennen.+Nun+soll+in+der+Schweiz+die+Diskussion+in+Gang+gesetzt+werden%2C+ob+und+unter+welchen+Bedingungen+eine+k%C3%83%C2%BCnstliche+Ausl%C3%83%C2%B6sung+der+Mauser+im+Biolandbau+zugelassen+werden+kann.&rft.date=2005&rft.type=Journal+paper&rft.type=NonPeerReviewed&rft.format=application%2Fpdf&rft.identifier=http%3A%2F%2Forgprints.org%2F6448%2F1%2FZeltner-2005-DGS-Mauser.pdf&rft.identifier=Zeltner%2C+Esther+and+Hirt%2C+Helen+(2005)+Legehennen+im+Biolandbau+l%C3%83%C2%A4nger+nutzen.+[Longer+use+of+laying+hens+in+organic+farming.]+DGS-Magazin+(Woche+9)%2C+pp.+46-47.&rft.relation=http%3A%2F%2Forgprints.org%2F6448%2F