creators_name: Adler, Steffen.A.
creators_name: Randby, Åshild.T.
editors_name: Haugland, Espen
type: journalp
datestamp: 2007-04-04
lastmod: 2009-08-20 14:29:00
metadata_visibility: show
title: Adler, S. & Å.S. Randby. 2005. Effekt av ulike konserveringsmetoder for bygg på melkekvalitet i økologisk landbruk. Grønn kunnskap e 9(115H):1-6
ispublished: pub
subjects: 8planthealth
subjects: 3feeding
full_text_status: public
keywords: dairy, barley, preservation method, Norway, melkeproduksjon, bygg, konserveringsmetode, Nord-Norge, NORTHDAIRY
abstract: Effekten av tre ulike konserveringsmetoder for bygg på fôropptak og melkekvalitet i økologisk landbruk ble testet i et fôringsforsøk med cross over design med tre perioder á en uke. Kyrne ble tildelt 6,0 kg TS (førstekalvskyr 5,0 kg TS) av enten tørket bygg (Arve), valset bygg ensilert med melasse, eller valset bygg ensilert med syrer. I tillegg til bygg ble kyrne tildelt grassurfôr ad libitum og en mineral/vitamin-blanding. Forsøket ble gjennomført i Bodø i mars 2004.
Alle de tre metodene konserverte bygget godt. Konserveringsmetoden hadde ingen innvirkning på det totale fôropptaket. Kyrne var i sen laktasjon og melkeproduksjonen var lav, men det var ingen forskjell i ytelse mellom konserveringsmetodene for bygg. Innholdet av råprotein var lavt i grassurfôret og derfor også i den totale fôrrasjonen. Dette resulterte i ekstremt lavt innhold av ammonium i vomma. Når kyrne fikk bygg ensilert med syrer hadde de et noe lavere proteininnhold i melka enn når de fikk tørka eller melasseensilert bygg. Bare én av 12 prøver av kveldsmelk fra kyr som fikk bygg ensilert med melasse hadde redusert sensorisk kvalitet. Følgelig ble, i motsetning til tidligere forsøk, ingen negative effekter av ensilert bygg på sensorisk melkekvalitet observert.
date: 2005-09
date_type: published
publication: Grønn kunnskap e
volume: 9
number: 115H
publisher: Planteforsk
pagerange: 1-6
refereed: never
referencetext: Adler, S. A. og Randby, Å. T. 2004. Tørket og ensilert bygg til kyr i økologisk landbruk. I: Kaurstad, E. K., ed. Husdyrforsøksmøtet 2005. Institutt for husdyr- og akvakulturvitenskap, UMB, 427-430.

Pettersson, T. 1998. Ensiled rolled barley grain to cattle – from harvest to milk and beef. Doctoral thesis, Swedish University of Agricultural Sciences, Umeå 1998. Agraria 87, s. 24.

Randby, Å. T. 2000. Ensilert eller propionsyrekonservert bygg til mjølkekyr og kastrater. Husdyrforsøksmøtet 2000. Institutt for husdyrfag, NLH, 409-412.
citation: Adler, Steffen.A. and Randby, Åshild.T. (2005) Adler, S. & Å.S. Randby. 2005. Effekt av ulike konserveringsmetoder for bygg på melkekvalitet i økologisk landbruk. Grønn kunnskap e 9(115H):1-6. [Effekt av ulike konserveringsmetoder for bygg på melkekvalitet i økologisk landbruk Effect of barley preservation method on milk quality in organic farming.] Grønn kunnskap e, 9 (115H), pp. 1-6.
document_url: http://orgprints.org/6421/1/GKe_9_115H_Adler.pdf