%A Steffen.A. Adler
%A ?shild.T. Randby
%J Gr?nn kunnskap e
%T Adler, S. & ?.S. Randby. 2005. Effekt av ulike konserveringsmetoder for bygg p? melkekvalitet i ?kologisk landbruk. Gr?nn kunnskap e 9(115H):1-6
%X Effekten av tre ulike konserveringsmetoder for bygg p? f?ropptak og melkekvalitet i ?kologisk landbruk ble testet i et f?ringsfors?k med cross over design med tre perioder ? en uke. Kyrne ble tildelt 6,0 kg TS (f?rstekalvskyr 5,0 kg TS) av enten t?rket bygg (Arve), valset bygg ensilert med melasse, eller valset bygg ensilert med syrer. I tillegg til bygg ble kyrne tildelt grassurf?r ad libitum og en mineral/vitamin-blanding. Fors?ket ble gjennomf?rt i Bod? i mars 2004.
Alle de tre metodene konserverte bygget godt. Konserveringsmetoden hadde ingen innvirkning p? det totale f?ropptaket. Kyrne var i sen laktasjon og melkeproduksjonen var lav, men det var ingen forskjell i ytelse mellom konserveringsmetodene for bygg. Innholdet av r?protein var lavt i grassurf?ret og derfor ogs? i den totale f?rrasjonen. Dette resulterte i ekstremt lavt innhold av ammonium i vomma. N?r kyrne fikk bygg ensilert med syrer hadde de et noe lavere proteininnhold i melka enn n?r de fikk t?rka eller melasseensilert bygg. Bare ?n av 12 pr?ver av kveldsmelk fra kyr som fikk bygg ensilert med melasse hadde redusert sensorisk kvalitet. F?lgelig ble, i motsetning til tidligere fors?k, ingen negative effekter av ensilert bygg p? sensorisk melkekvalitet observert.
%N 115H
%K dairy, barley, preservation method, Norway, melkeproduksjon, bygg, konserveringsmetode, Nord-Norge, NORTHDAIRY
%P 1-6
%E Espen Haugland
%V 9
%D 2005
%I Planteforsk
%L orgprints6421