@misc{orgprints626,
           title = {In Schleswig-Holstein werden im \"okologischen Landbau viele gef\"ahrdete Nutztierrassen gehalten},
          author = {Maren Neumann},
            year = {2001},
        keywords = {Nutztiere, gef?hrdete Nutztiere, Schleswig-Holstein, Verb?nde, Rassen, Vielfalt, Erhaltung, Regionalit?t, GEH,  Qualit?t, Kreuzungen},
             url = {http://orgprints.org/626/},
        abstract = {Im Fr?hjahr 2001 wurde am Institut f?r ?kologischen Landbau der FAL im Rahmen der Diplomarbeit von Dipl.-Ing. agr. Maren Neumann die Bedeutung der Haltung von gef?hrdeten Nutztierrassen auf ?kologisch wirtschaftenden Betrieben in Schleswig-Holstein untersucht.
Dazu wurden insgesamt 154 (49%) der 316 ?kologisch wirtschaftenden Betriebe mit Hilfe eines standardisierten Fragebogens telefonisch zum Thema befragt.
Festzuhalten ist, dass ?kologische Betriebe, die gef?hrdete Nutztierrassen halten, dieses nicht nur aus ideelen Gr?nden (z.B. zur Erhaltung regionaler Rassen oder F?rderung der Artenvielfalt), sondern auch aus Qualit?tsgr?nden handhaben. Dabei werden besonders Robustheit, gute Muttereigenschaften, gute Tageszunahmen und weniger Stressanf?lligkeit den gef?hrdeten Rassen zugesprochen. 
Durch Kreuzungen der gef?hrdeten Rassen mit Leistungsrassen entstehen robustere Tiere mit verbesserten Leistungsmerkmalen, die einerseits die Wirtschaftlichkeit der Tierhaltung sicherstellen, auf der anderen Seite aber den Erhalt genetischer Ressourcen ber?cksichtigen. Mit der Zucht auf geeignete Rassen wird eine m?gliche Richtung f?r ?kologische wirtschaftende Betriebe angezeigt.}
}