@misc{orgprints6161, title = {Rationel anvendelse af afgr\aesning til dr\aegtige s\oers ern\aering og samspillet med kraftfodertildeling. Kl\overgr\aes til dr\aegtige s\oer, afgr\aesset og ensileret, og samspillet med kraftfodertildeling }, author = {Jos\'e Fern\'andez and Viggo Danielsen and Hanne Damgaard Poulsen and S\oren Krogh Jensen and Karen S\oegaard}, year = {2006}, series = {DJF Rapport}, keywords = {afgr?sning kraftfoder dr?gtig so }, url = {http://orgprints.org/6161/}, abstract = {Et fler?rigt fors?g med udeg?ende dr?gtige s?er er gennemf?rt p? den ?kologiske fors?gs-station Rugballeg?rd. Fors?get sigtede p? at skaffe ny viden om management af afgr?sningsmarker og udnyttelse af kl?vergr?s til s?er i udend?rs sohold. Specifikt blev potentialet for afgr?sning af kl?vergr?s om sommeren og fodring med kl?vergr?sensilage om vinteren unders?gt, herunder mulighederne for st?rst d?kning af s?ers behov for energi, aminosyrer, mineraler og vitaminer fra denne afgr?de. Tre grupper a 5 dr?gtige s?er blev sat ind p? en kl?vergr?smark delt i 3 ens afgr?s-ningssystemer, som hver var delt i 3 skiftefolde. Til hver af de 3 sogrupper blev der givet enten en standard fuldfoderblanding til dr?gtige s?er (F) eller halv F + halv byg (FB) eller byg alene (B). For alle 3 typer kraftfoder og til alle s?er var tildeling om sommeren 1,0 kg og om vinteren 1,5 kg daglig. I hvert system afgr?ssede s?erne skiftevis en uge i hver af fol-dene. Fors?gsperioden varede 8 uger. Fors?get blev gentaget 4 gange om sommeren med af-gr?sning og 2 gange om vinteren med kl?vergr?sensilage efter ?delyst. Resultaterne af den valgte afgr?sningsstrategi i dette fors?g, hvor der efter ?n uges afgr?s-ning indgik to ugers hvileperioder, viste, at kl?verandelen holdt sig p? et betydeligt h?jere niveau ved sammenligning med kontinuert afgr?sning i tidligere fors?g. Andelen af gr?sst?ngler og andelen af d?dt materiale steg, og kl?verandelen faldt gennem perioden. Denne udvikling p?virkede ogs? gr?skvaliteten i form af faldende proteinfor-d?jelighed (EFN), -energiford?jelighed (EFOS) og dermed ogs? indholdet af FEdr igennem afgr?sningsperioden. Sammens?tningen af kraftfoder havde ikke indflydelse p? s?ernes optagelse af kl?ver-gr?s. Ligeledes var optagelsen af FEs heller ikke forskellig for perioderne maj-juni og august-september. Den daglige energioptagelse fra kl?vergr?s, beregnet p? basis af s?ernes tilv?kst var i gen-nemsnit 1,63 FEs, svarende til ca. 61% af de-res daglige energioptagelse. I perioderne, hvor s?erne blev tildelt kl?vergr?sensilage, svarede dette til 1,2 FEs daglig eller 42% af den totale energioptagelse. Det kan konkluderes at man kan f? et realistisk sk?n p? s?ernes gr?sopta-gelse ved at basere beregningerne p? deres daglige tilv?kst. Afgr?sning bidrog til s?ernes vitamin E og A forsyning med ca. 240 mg ?-tokoferol og 35200 IE retinol pr. dag. Dette har modsvaret 93?98% af det totale vitamin A indtag og 83?95% af det totale vitamin E indtag. Ogs? s?erne, som blev fodret med ensilage, fik d?kket deres behov for vitamin A og E fra ensilagen, selvom vitamin A og E indtaget var lavere end for gr?ssende s?er. Mineralkoncentrationen i plasma og m?lk var ikke reduceret, n?r s?erne fik reduceret m?ngden af fuldfoder og dermed mineraltilskuddet i dr?gtighedsperioden. Derimod s?s en stigning i koncentrationen af zink i b?de plasma og m?lk hos s?erne, der fik byg samt gr?sensilage. Det tyder derfor p?, at s?erne kan klare sig uden tilskud af mineralerne calcium, fosfor og zink i dr?gtighedsperioden. Det b?r dog fremh?ves, at der fortsat b?r v?re fokus p? selenforsyningen, som ikke blev unders?gt i dette projekt. } }