?url_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rft.title=Aufbau+einer+kontinuierlichen+Berichterstattung+zum+Einkaufsverhalten+bei+%C3%83%C2%B6kologisch+erzeugten+Produkten+in+Deutschland%2C+unter+Einbeziehung+der+Ergebnisse+aus+B%C3%83%C2%96L+Projekt+02OE367&rft.subject=+Markets+and+trade&rft.subject=Knowledge+management&rft.description=Ziel+des+Projektes+ist+die+Darstellung+der+Entwicklung+der+Nachfrage+nach+Produkten+des+%C3%83%C2%B6kologischen+Landbaus.+Hierzu+wird+ein+Berichtssystem+zum+Einkaufsverhalten+bei+%C3%83%C2%96ko-Produkten+aufgebaut%2C+das+die+wichtigsten+Produkte+und+Gesch%C3%83%C2%A4ftstypen+umfasst.+Die+%C3%83%C2%96ko-Nachfrage+soll+f%C3%83%C2%BCr+alle+am+Markt+Beteiligten+transparent+dargestellt+werden.+Ausgew%C3%83%C2%A4hlte+Warengruppen+werden+%C3%83%C2%BCber+das+Haushaltspanel+der+GfK+dargestellt+und+zwar+in+allen+Einkaufsst%C3%83%C2%A4tten+(LEH%2C+Handwerk%2C+Naturkostl%C3%83%C2%A4den%2C+Bio-Superm%C3%83%C2%A4rkte%2C+Reformh%C3%83%C2%A4user%2C+Erzeuger).+Die+Einkaufsst%C3%83%C2%A4ttenverteilungen+werden+mit+Hilfe+des+Sonderpanels+(Projekt+02OE367)+validiert+und+adjustiert.+Im+Falle+von+losen+Produkten%2C+die+per+Codebook+erfasst+werden%2C+wird+sichergestellt%2C+dass+die+von+den+Haushalten+f%C3%83%C2%A4lschlicherweise+als+%C3%83%C2%96ko-Produkte+gemeldeten+Eink%C3%83%C2%A4ufe+als+konventionelle+weiterverarbeitet+werden.+Bei+EAN-Ware+wird+die+GfK+anhand+von+Informationen+kooperierender+Handels-unternehmen%2C+Preislisten+und+Internetrecherchen+die+%C3%83%C2%96ko-Produkte+identifizieren.+F%C3%83%C2%BCr+bestimmte+Kategorien+werden+die+Haushaltspanelrohdaten%2C+auf+die+die+ZMP+Zugriff+via+Internet+hat%2C+mit+der+Kennung+f%C3%83%C2%BCr+Bio-Produkte+angereichert.+Die+ZMP+validiert+die+Daten+anhand+der+Sondererhebung+(Forschungsprojekt+02OE367)+und+bereitet+diese+f%C3%83%C2%BCr+eine+integrierte+Berichterstattung+vor.+Weitere+Warengruppen+werden+auf+Basis+der+Handelspanels+von+ACNielsen+im+LEH+beobachtet.+Ein+wesentlicher+Faktor+wird+dabei+die+Identifikation+von+%C3%83%C2%96ko-Produkten+bei+verpackter+Ware+im+LEH+sein%2C+da+der+darauf+befindliche+Strichcode+(EAN)+a+priori+keine+Differenzierung+in+%C3%83%C2%96ko+und+Konventionell+erm%C3%83%C2%B6glicht.+Um+je+Warengruppe+die+Bio-Produkte+zu+identifizieren%2C+werden+neben+Preislisten+und+Handelsinformationen+etwa+80+Stichprobengesch%C3%83%C2%A4fte+besucht+und+alle+Produkte+der+betrachteten+Warengruppen+in+%C3%83%C2%96ko-Produkte+und+konventionelle+Ware+klassifiziert.+ACNielsen+wird+quartalsweise+%C3%83%C2%BCber+Mengen%2C+Ausgaben%2C+Preise+und+Distribution+der+jeweiligen+Warengruppen+und+deren+Teilsegmente+nach+Regionen+und+Einkaufsst%C3%83%C2%A4tten+berichten.+Weitere+Ermittlungen+erfolgen+durch+das+Handelspanel+von+bioVista%2C+zur+Identifikation+der+Produkte+wird+die+Produktdatenbank+der+%C3%83%C2%96koinform+genutzt.+Die+ZMP+organisiert+den+Prozess%2C+das+Zusammenspielen+der+Daten%2C+unter+Be-r%C3%83%C2%BCck--sichtigung+der+Ergebnisse+aus+dem+Vorg%C3%83%C2%A4ngerprojekt.+Au%C3%83%C2%9Ferdem+werden+Methoden+zur+Identifikation+von+%C3%83%C2%96ko-Produkten+anhand+der+Preisstellung+entwickelt+und+angewandt%2C+die+im+GfK-Panel+unterrepr%C3%83%C2%A4sentierten+Naturkostladenkunden+werden+auf+ein+realistisches+Niveau+hochgerechnet.+Die+Ergebnisse+werden+dann+%C3%83%C2%BCber+Publikationen%2C+Pr%C3%83%C2%A4sentationen+sowie+das+Internetportal+www.oekolandbau.de+ver%C3%83%C2%B6ffentlicht.+Erste+Ergebnisse+werden+ab+dem+2.+Quartal+2005+publiziert.+Insbesondere+werden+halbj%C3%83%C2%A4hrlich+Abs%C3%83%C2%A4tze%2C+Ums%C3%83%C2%A4tze+und+Preise+f%C3%83%C2%BCr+die+im+Arbeitsplan+aufgef%C3%83%C2%BChrten+Produktgruppen+berichtet.+Der+Abschlussbericht+wird+im+Internetportal+www.oekolandbau.de+ver%C3%83%C2%B6ffentlicht%2C+au%C3%83%C2%9Ferdem+werden+Preisdaten+zur+Einpflege+in+die+Preisdatenbank+von+oekolandbau.de+geliefert.+Ferner+werden+die+Ergebnisse+detailliert+f%C3%83%C2%BCr+die+wissenschaftliche+Forschung+in+allen+verf%C3%83%C2%BCgbaren+Details+zur+Verf%C3%83%C2%BCgung+gestellt.&rft.type=Project+description&rft.type=NonPeerReviewed&rft.identifier=%7BProject%7D+Aufbau+einer+kontinuierlichen+Berichterstattung+zum+Einkaufsverhalten+bei+%C3%83%C2%B6kologisch+erzeugten+Produkten+in+Deutschland%2C+unter+Einbeziehung+der+Ergebnisse+aus+B%C3%83%C2%96L+Projekt+02OE367.+Runs+2004+-+2006.+Project+Leader(s)%3A+Michels%2C+Dr.+Paul%2C+Zentrale+Markt-+und+Preisberichtstelle+f%C3%83%C2%BCr+Erzeugnisse+der+Land-%2C+Forst-+und+Ern%C3%83%C2%A4hrungswirtschaft+GmbH.+More+information+online+at+%3Chttp%3A%2F%2Fwww.bundesprogramm-oekolandbau.de%2Ffkz%3D02OE367%2FF+%3Chttp%3A%2F%2Fwww.bundesprogramm-oekolandbau.de%2Ffkz%3D02OE367%2FF%3E%3E.&rft.relation=http%3A%2F%2Forgprints.org%2F6146%2F