@misc{orgprints6129,
           title = {Qualit\"atsoptimierung von Bio-Substraten f\"ur die Jungpflanzenanzucht im \"okologischen Gem\"useanbau unter besonderer Ber\"ucksichtigung der Praxisumsetzung des Torfersatzes durch fermentierte Holzfaser},
        keywords = {B?L, BOEL, FKZ 02OE200/F, FKZ 02OE200, Jungpflanzenanzucht, Substratproduktion, Reduzierung des Torfanteils, VO (EWG) 2092/91, Torfersatz, Bio-Substrat, Substrathersteller, seedling cultivation, substrate production, reduction of peat, EU Organic Law 2092/91, organic substrate, substrate producers},
             url = {http://orgprints.org/6129/},
        abstract = {Die Jungpflanzenanzucht und die Substratproduktion wurden in den letzten Jahren vermehrt in Spezialbetriebe ausgelagert. Durch den hohen Torfanteil und die Verwendung von konventionellen Gr?nschnittkomposten gen?gen die dort erzeugten Substrate jedoch nicht den qualitativen Anspr?chen des ?kologischen Landbaus. Bisher bestand von Seiten der Praxis bzw. der Substratanbieter aber noch kein Anreiz, die Herstellung diesbez?glich (Reduzierung des Torfanteils, Wegfall des konventionellen Gr?nschnitts) zu ?ndern, da weder die VO (EWG) 2092/91 noch die Richtlinien der Anbauverb?nde dementsprechend geregelt sind. Auch mit dem Neuentwurf der VO 2092/91 wird zwar die Verwendung eines ?kologischen Kompostes vorgeschrieben, ein Torfersatz wird jedoch nicht angestrebt. So werden zur Zeit Kompromisse in der Praxis realisiert, die nicht den Grundprinzipien ?kologischen Landbaus gen?gen. Ziel des vorliegenden Projektes ist es: a.) Kriterien f?r die Beurteilung von Bio-Substraten auszuarbeiten, b.) Torfersatzstoffe in die Herstellungspraxis einzuf?hren mit dem mittelfristigen Ziel eines vollst?ndigen Torfersatzes, c.) Weiterentwicklung praxisreifer Biosubstrate in Zusammenarbeit mit den Substratherstellern und Jungpflanzenproduzenten, d.) Anpassung der Richtlinien (VO (EWG) 2092/91und Bio-Anbauverb?nde).}
}