%T Entwicklung von Kriterien und Beurteilungsverfahren f?r die Herstellung und den Einsatz von Bio-Substraten f?r die Jungpflanzenanzucht im ?kologischen Gem?seanbau unter besonderer Ber?cksichtigung der Weiterentwicklung der VO (EWG) 2092/91
%X Gegenstand des Projektes war die Praxisumsetzung der vom IBDF w?hrend einer dreij?hrigen Periode entwickelten torffreien Bio-Presserde auf der Basis von Holzfaser.
Es wurden verschiedene Anbauversuche und Tests durchgef?hrt (ein Substratscreening mit Industriepresserden, zwei Pressversuche von unterschiedlich aufged?ngten Mischungen, verschiedene geschlossene Kresse- bzw. Chinakohltests zur Qualit?tspr?fung der Substratmischungen, sowie Praxistests).
Die f?r die Versuche ben?tigten Mischungen aus fermentierter Holzfaser und Gr?nschnittkompost wurden in Kleinkompostsilos hergestellt.
Aus den Versuchen kann gefolgert werden:
- Mit torfreduzierten Substraten kann ein ?hnlicher Ertrag erzielt werden wie mit Industriesubstraten, wenn die Wahl der N-Quelle f?r die N-Aufd?ngung (z.B. Vinasse oder Luzerneschrot) nicht zu einer negativen Beeinflussung des Pflanzenwachstums f?hrt.
- Auch Industriesubstrate zeigen ein breites Spektrum an Wuchsleistungen.
- Alte Substrate waren f?r die Pflanzengesundheit f?rderlich.
- Im Sommeranbau kann mit h?heren Holzfaseranteilen gearbeitet werden als bei den sensiblen Winterkulturen.
- Die Zuschlagstoffe Bentonit und Lava-Mehl f?hrten vereinzelt zur ?berlegenheit der Substrate.
- Zu Hornmehl alternative N-Quellen (f?r die N-Stabilisierung der Holzfaser) sind besonders bei kritischen Kulturen nicht empfehlenswert.
- Feldsalat als Testpflanze hat sich besser bew?hrt als der Chinakohl.
- Der geschlossene Kressetest hat sich als ?harter? Qualit?tstest bew?hrt.
In zwei Workshops und bei Besuchen bei den Substratherstellern, einigen Zulieferern sowie einigen Bio-Jungpflanzenbetrieben wurden die Versuchsergebnisse mit den Betroffenen diskutiert und die m?glichen Schritte zu einer Praxisintegration der torfreduzierten Substrate besprochen.
Qualit?tskriterien f?r die gro?technische Herstellung der Substrate wurden ausgearbeitet und mit Verbandsvertretern besprochen, um erste Anbau-Richtlinien?nderungen zu bewirken.
%K B?L, BOEL, FKZ 02OE200, Substrat, Anzuchterde, Jungpflanzenanzucht, Presserde, Torf, torffrei, geschlossener Kressetest, Holzfaser, substrate, propagation medium, seedling production, peat, free of peat, closed cress tests, wood fibre
%I Institut f?r biologisch-dynamische Forschung
%L orgprints6127