?url_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rft.title=Ern%C3%83%C2%A4hrungsphysiologische+Bewertung+von+%C3%83%C2%96ko-Futtermitteln+f%C3%83%C2%BCr+Schweine&rft.creator=Abel%2C+Hansj%C3%83%C2%B6rg&rft.creator=Pawelzik%2C+Elke&rft.creator=Breves%2C+Gerd&rft.subject=+Pigs&rft.subject=+Breeding+and+genetics&rft.subject=+Feeding+and+growth&rft.description=Es+wurden+N%C3%83%C2%A4hrstoffanalysen+an+%C3%83%C2%B6kologisch+und+konventionell+angebauten+Weizen-%2C+Gerste-+und+Ackerbohnensorten+durchgef%C3%83%C2%BChrt.+Im+Vergleich+zum+konventionellen+Anbau+f%C3%83%C2%BChrte+der+%C3%83%C2%B6kologische+Anbau+bei+Weizen+und+Gerste+zu+niedrigeren+Rohprotein-+sowie+h%C3%83%C2%B6heren+St%C3%83%C2%A4rke-+und+Fasergehalten.+Bei+Ackerbohnen+ergaben+sich+tendenziell+%C3%83%C2%A4hnliche+Ver%C3%83%C2%A4nderungen%2C+die+St%C3%83%C2%A4rkegehalte+wurden+jedoch+bei+%C3%83%C2%B6kologischer+Anbauweise+gesenkt.%0D%0AIn+Stoffwechselversuchen+wurden+%C3%A2%C2%80%C2%9ESchw%C3%83%C2%A4bisch+H%C3%83%C2%A4llische%C3%A2%C2%80%C2%9C+(SH)%2C+%C3%A2%C2%80%C2%9EBunte+Bentheimer%C3%A2%C2%80%C2%9C+(BB)+und+moderne+Gebrauchskreuzungsschweine+(CB)+mit+jeweils+einer+Grundration+und+einer+Zulageration+(%2BZuckerr%C3%83%C2%BCbentrockenschnitzel)+versorgt.+Mit+der+Grundration+erhielten+die+Schweine+80%25+des+Energie-+und+100%25+des+Aminos%C3%83%C2%A4urenbedarfs+f%C3%83%C2%BCr+t%C3%83%C2%A4gliche+Zunahmen+von+700g.+Das+Energiedefizit+sollte+durch+die+Schnitzelzulage+gedeckt+werden.+Am+Ende+der+Stoffwechselperioden+wurden+die+Schweine+geschlachtet%2C+Fermentationsintensit%C3%83%C2%A4ten+im+Caecum+bestimmt+und+f%C3%83%C2%BCr+transportphysiologische+Messungen+(Ussing-Kammer-Verfahren)+Mucosaproben+vom+mittleren+Jejunum+und+Colon+entnommen.%0D%0ADie+Nicht-St%C3%83%C2%A4rke-Polysaccharide+der+Faserzulage+waren+hoch+verdaulich+und+bewirkten+niedrigere+Verdaulichkeiten+aller+%C3%83%C2%BCbrigen+N%C3%83%C2%A4hrstoffe.+Die+N-Ausscheidungen+%C3%83%C2%BCber+den+Harn+wurden+gesenkt+und+die+%C3%83%C2%BCber+den+Kot+gesteigert.+CB+retinierten+h%C3%83%C2%B6here+N-Mengen+als+SH+und+BB.+Die+Fermentationsintensit%C3%83%C2%A4t+im+Caecum+stieg+bei+faserreich+ern%C3%83%C2%A4hrten+Schweine+an.+Die+Schweineherk%C3%83%C2%BCnfte+unterschieden+sich+im+Faserverwertungsverm%C3%83%C2%B6gen.+SH+verdauten+die+geringsten+Fasermengen.+Die+verdauungs-+und+transportphysiologischen+Messungen+deuten+auf+Unterschiede+zwischen+den+Schweineherk%C3%83%C2%BCnften+im+praecaecalen+Verdauungstrakt+hin.%0D%0AAufgrund+der+erzielten+Ergebnisse+ist+nicht+%C3%A2%C2%80%C2%93+wie+h%C3%83%C2%A4ufig+unterstellt+-+davon+auszugehen%2C+dass+Schweine+alter+Landrassen+besser+als+moderne+Gebrauchskreuzungsschweine+f%C3%83%C2%BCr+die+Verwertung+faserreicherer+Futterrationen+im+%C3%83%C2%96kologischen+Landbau+geeignet+sind.&rft.date=2004-05&rft.type=Report&rft.type=NonPeerReviewed&rft.format=application%2Fpdf&rft.identifier=http%3A%2F%2Forgprints.org%2F6008%2F1%2F6008-02OE209-unigoe-abel-2004-schweinefutter.pdf&rft.identifier=Abel%2C+Hansj%C3%83%C2%B6rg%3B+Pawelzik%2C+Elke+and+Breves%2C+Gerd+(2004)+Ern%C3%83%C2%A4hrungsphysiologische+Bewertung+von+%C3%83%C2%96ko-Futtermitteln+f%C3%83%C2%BCr+Schweine.+[Physiological+feed+evaluation+for+pigs+in+organic+farming.]+[+Unpublished%2C+]&rft.relation=http%3A%2F%2Forgprints.org%2F6008%2F