TY - GEN ID - orgprints5871 UR - http://orgprints.org/5871/ TI - Ökologischer Gemüseanbau: Struktur, Entwicklung, Probleme, politischer Handlungsbedarf N2 - Die Statuserhebung soll anhand einer Auswertung von Daten (Literatur, Verbände, Kontrollstellen, Betriebe o.ä.) erfolgen. Zusätzlich zu Aspekten der betriebswirtschaftlichen Situation und der Vermarktungssituation deutscher ökologischer Gemüsebetriebe sind Daten zu Betriebsstrukturen, zu den wichtigsten Kulturen, zu Anbau- und Kulturverfahren (z.B. Düngung, Pflanzenschutz, Fruchtfolgen usw.) sowie zur innerbetrieblichen Verarbeitung zu erheben. Diese Parameter sollen vor allem vor dem Hintergrund regionaler Unterschiede Berücksichtigung finden. Die Daten sollen eine umfassende und repräsentative Übersicht des ökolog. Gemüsebaus liefern und dementsprechend aus Betrieben unterschiedlicher Struktur (reine Gärtnereibetriebe, gärtnerische Gemischtbetriebe mit Gemüsebau usw.) zusammengestellt werden. Anhand der genannten Parameter und identifizierter Problemfelder soll der politische Handlungsbedarf abgeleitet werden. AV - none KW - BÖL KW - BOEL KW - FKZ 02OE222 KW - ökologischer Gemüsebau KW - Düngung KW - Pflanzenschutz KW - Fruchtfolgen KW - umfassende und repräsentative Übersicht KW - Betrieben unterschiedlicher Struktur KW - politische Handlungsbedarf KW - organic vegetable cultivation KW - fertilisation KW - plant protection KW - crop protection KW - crop rotation KW - elaborate and representative overview KW - farms of different organisational structure KW - political call for action ER -