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  "title": "Ökologischer Gemüseanbau: Struktur, Entwicklung, Probleme, politischer Handlungsbedarf",
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  "keywords": "BÖL, BOEL, FKZ 02OE222, ökologischer Gemüsebau, Düngung, Pflanzenschutz, Fruchtfolgen, umfassende und repräsentative Übersicht, Betrieben unterschiedlicher Struktur, politische Handlungsbedarf, organic vegetable cultivation, fertilisation, plant protection, crop protection, crop rotation, elaborate and representative overview, farms of different organisational structure, political call for action",
  "suggestions": "Im Institutionenbaum fehlen die Institute der folgenden zwei Unis: Humboldt-Universität zu Berlin, Institut für Gartenbauwissenschaften; Technische Universität München, Lehrstuhl für Pflanzenbau und Pflanzenzüchtung",
  "abstract": "Die Statuserhebung soll anhand einer Auswertung von Daten (Literatur, Verbände, Kontrollstellen, Betriebe o.ä.) erfolgen. Zusätzlich zu Aspekten der betriebswirtschaftlichen Situation und der Vermarktungssituation deutscher ökologischer Gemüsebetriebe sind Daten zu Betriebsstrukturen, zu den wichtigsten Kulturen, zu Anbau- und Kulturverfahren (z.B. Düngung, Pflanzenschutz, Fruchtfolgen usw.) sowie zur innerbetrieblichen Verarbeitung zu erheben. Diese Parameter sollen vor allem vor dem Hintergrund regionaler Unterschiede Berücksichtigung finden. Die Daten sollen eine umfassende und repräsentative Übersicht des ökolog. Gemüsebaus liefern und dementsprechend aus Betrieben unterschiedlicher Struktur (reine Gärtnereibetriebe, gärtnerische Gemischtbetriebe mit Gemüsebau usw.) zusammengestellt werden. Anhand der genannten Parameter und identifizierter Problemfelder soll der politische Handlungsbedarf abgeleitet werden.",
  "institution": "Universität Kassel",
  "department": "Fachgebiet Ökologischer Land- und Pflanzenbau",
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