?url_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rft.title=%C3%83%C2%96kologische+Schweineproduktion%3A+Struktur%2C+Entwicklung%2C+Probleme%2C+politischer+Handlungsbedarf&rft.subject=+Education%2C+extension+and+communication&rft.subject=+Markets+and+trade&rft.subject=+Pigs&rft.description=Zur+Darstellung+des+Status-Quo+der+%C3%83%C2%B6kologischen+Schweineproduktion+wurden+Akteure+entlang+der+Wertsch%C3%83%C2%B6pfungskette+befragt.%0D%0AAnhand+der+Interviews+stellte+sich+heraus%2C+dass+je+nach+befragter+Gruppe+verschiedene+Defizite+in+der+Kette+aufgezeigt+werden+konnten+bzw.+Verbesserungsvorschl%C3%83%C2%A4ge+diesbez%C3%83%C2%BCglich+formuliert+wurden.%0D%0ASo+%C3%83%C2%A4u%C3%83%C2%9Ferten+die+%C3%83%C2%B6kologisch+wirtschaftenden+Erzeuger+Verbesserungsbedarf+haupts%C3%83%C2%A4chlich+in+der+F%C3%83%C2%BCtterung%2C+den+Stallhaltungssystemen%2C+in+der+Investitionsf%C3%83%C2%B6rderung+f%C3%83%C2%BCr+artgerechte+Stallbausysteme+sowie+in+der+F%C3%83%C2%B6rderung+von+Absatzma%C3%83%C2%9Fnahmen+durch+Verbraucheraufkl%C3%83%C2%A4rung+wie+z.B.+Werbung.%0D%0ADie+Berater+stellten+die+gr%C3%83%C2%B6%C3%83%C2%9Ften+Defizite+fest+bei+der+Akzeptanz+der+Betriebszweigauswertung%2C+dem+Gesundheits-+und+Hygienemanagement+und+der+Futtermitteloptimierung.+Futtermitteluntersuchungen%2C+die+im+Rahmen+dieses+Projektes+durchgef%C3%83%C2%BChrt+wurden%2C+weisen+im+Mischfutter+f%C3%83%C2%BCr+die+Sauen%2C+Ferkel+und+Mastschweine+zum+Teil+erhebliche+Abweichungen+auf%2C+was+h%C3%83%C2%B6here+Kosten+und+Leistungsdepressionen+zur+Folge+hat.+Au%C3%83%C2%9Ferdem+zeigte+sich%2C+dass+bis+heute+nur+38%25+der+Betriebe+EU-VO-konforme+Ausl%C3%83%C2%A4ufe+f%C3%83%C2%BCr+ihre+Schweine+bereitstellen.+Die+Berater+glauben%2C+dass+aufgrund+hoher+Investitionskosten+diesbez%C3%83%C2%BCglich+bis+2010+ein+F%C3%83%C2%BCnftel+der+M%C3%83%C2%A4ster+und+ein+Drittel+der+Ferkelerzeuger+die+%C3%83%C2%B6kologische+Schweinehaltung+aufgeben+werden.%0D%0ADie+Betriebszweigauswertungen+(27+Mastschweinehalter%2F17+Ferkelerzeuger)+2002%2F2003+zeigen+sehr+stark+schwankende+Leistungen%2C+besonders+in+der+Ferkelerzeugung%2C+die+zum+gr%C3%83%C2%B6%C3%83%C2%9Ften+Teil+nicht+kostendeckend+sind.+Bei+den+M%C3%83%C2%A4stern+h%C3%83%C2%A4ngt+das+schlechte+Ergebnis+von+den+konventionellen+Verk%C3%83%C2%A4ufen+und+den+auch+i.d.R.+auch+nicht+kostendeckenden+%C3%83%C2%B6kologischen+Schlachtschweinepreisen+ab.%0D%0ADie+Studie+zeigt+einen+immensen+Forschungs-+und+Beratungsbedarf+auf.+Es+werden+zahlreiche%2C+zum+Teil+sehr+konkrete+Ma%C3%83%C2%9Fnahmen+vorgeschlagen%2C+die+dazu+beitragen+k%C3%83%C2%B6nnten%2C+die+wirtschaftliche+Lage+der+Erzeuger+zu+verbessern.&rft.type=Project+description&rft.type=NonPeerReviewed&rft.identifier=%7BProject%7D+%C3%83%C2%96kologische+Schweineproduktion%3A+Struktur%2C+Entwicklung%2C+Probleme%2C+politischer+Handlungsbedarf.+[Organic+pig-production%3A+Structure%2C+development%2C+problems%2C+political+action.]+Runs+2002+-+2003.+Project+Leader(s)%3A+L%C3%83%C2%B6ser%2C+Dipl.+-+Ing.+Rainer%2C+Die+%C3%83%C2%96koberater+-+Beratung+%26+Projektmanagement+%C3%83%C2%96kologischer+Landbau.+More+information+online+at+%3Chttp%3A%2F%2Fwww.bundesprogramm-oekolandbau.de%2Ffkz%3D02OE175+%3Chttp%3A%2F%2Fwww.bundesprogramm-oekolandbau.de%2Ffkz%3D02OE175%3E%3E.&rft.relation=http%3A%2F%2Forgprints.org%2F5702%2F