%T Internationale Wettbewerbsf?higkeit der ?kologischen Rindfleischproduktion in Deutschland
%X Hauptziel der Arbeit ist die Analyse der St?rken und Schw?chen der ?kologischen Rindfleischproduktion in Deutschland im Vergleich zu Frankreich, ?sterreich, der Tschechischen Republik und Argentinien. Dar?ber hinaus wurden Vermarktungsinitiativen in Frankreich und ?sterreich, Gro?britannien und der Schweiz hinsichtlich ihrer ?bertragbarkeit auf deutsche Verh?ltnisse untersucht.
Unter Nutzung des International Farm Comparison Network wurden Fallbeispiele von elf ?kologisch wirtschaftenden Betrieben in den Untersuchungsl?ndern untersucht. Die St?rken der deutschen Betriebe liegen auf der Erl?sseite, sind aber im wesentlichen durch hohe Direktzahlungen begr?ndet, was zu einer vergleichsweise hohen Politikabh?ngigkeit f?hrt. Deutschland und ?sterreich weisen die h?chsten Produktionskosten auf. Aus Frankreich und ?sterreich ist kein Wettbewerbsdruck zu erwarten, solange die Produktpreisniveaus dort h?her sind als in Deutschland.
In Tschechien mit wesentlich niedrigeren Produktionskosten als Deutschland d?rften Betriebe auf marginalen Gr?nlandstandorten einen Anreiz zur Umstellung haben. Argentinien hat die niedrigsten Kosten und gro?e ?hnlichkeiten zwischen der ?kologischen und der konventionellen Rindfleischproduktion, die M?glichkeiten zur Ausweitung der Produktion erscheinen jedoch begrenzt.
Die Politikanalyse zur Umsetzung der Agrarreform zeigt, dass auch ?kologische Betriebe mit Einkommensr?ckg?ngen rechnen m?ssen. Die Analyse der Vermarktungsinitiativen zeigt jedoch, dass der Handlungsbedarf haupts?chlich auf der Absatzseite und den Akteuren selber liegt. Verbesserte Produktqualit?t, Realisierung von Preisaufschl?gen, Differenzierung der Absatzkan?le, vertikale Integration und verbesserte Kommunikation sind Stichworte. Die Politik kann hier unterst?tzend ?ber ausgewogene Gestaltung der Rahmenbedingungen, Informationen, F?rderung von Personalkosten, Fortbildungen, Beratung und nationalen Benchmarkingsystemen sowie als Vermittler zwischen Marktpartnern agieren. Da der Spielraum f?r Preiserh?hungen auf absehbare Zeit begrenzt sein d?rfte, verbleiben den Erzeugern im wesentlichen Kostensenkungsstrategien, beispielsweise durch Spezialisierung, Produktivit?tssteigerungen und Senkung von Personalkosten.
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%I Bundesforschungsanstalt f?r Landwirtschaft
%L orgprints5659