?url_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rft.title=Analyse+des+Kaufverhaltens+von+Selten-+und+Gelegenheitsk%C3%83%C2%A4ufern+und+ihrer+Bestimmungsgr%C3%83%C2%BCnde+f%C3%83%C2%BCr%2Fgegen+den+Kauf+von+%C3%83%C2%96ko-Produkten&rft.subject=+Policy+environments+and+social+economy&rft.subject=+Markets+and+trade&rft.description=Um+den+Marktanteil+von+%C3%83%C2%96ko-Produkten+zu+erweitern%2C+bedarf+es+%C3%83%C2%BCber+die+klassische+Gruppe+der+umweltinteressierten+K%C3%83%C2%A4ufer+hinaus+der+Ansprache+neuer+Zielgruppen.+Das+gr%C3%83%C2%B6%C3%83%C2%9Fte+Potenzial+wird+derzeit+bei+den+Selten-+und+Gelegenheitsk%C3%83%C2%A4ufern+erwartet%2C+die+ihre+Bio-Eink%C3%83%C2%A4ufe+gr%C3%83%C2%B6%C3%83%C2%9Ftenteils+im+Lebensmitteleinzelhandel+t%C3%83%C2%A4tigen.+Das+Ziel+der+vorliegenden+Studie+ist+es%2C+das+Konsumentenverhalten+im+Bio-Bereich+im+Hinblick+auf+Ern%C3%83%C2%A4hrungsstile%2C+Kaufmotivationen+und+Zahlungsbereitschaften+detailliert+zu+untersuchen%2C+um+daraus+spezifische+Marketingempfehlungen+f%C3%83%C2%BCr+die+%C3%83%C2%96ko-Selten-+und+Gelegenheitsk%C3%83%C2%A4ufer+abzuleiten.%0D%0AIm+Rahmen+der+Studie+wurden+zur+Erfassung+der+aktuellen+Vermarktungssituation+12+Expertengespr%C3%83%C2%A4che+mit+Produzenten%2C+Verarbeitern+und+H%C3%83%C2%A4ndlern+am+Bio-Markt+gef%C3%83%C2%BChrt.+Im+Kern+zeigt+sich%2C+dass+es+bisher+kaum+Kenntnisse+%C3%83%C2%BCber+die+verschiedenen+Bio-K%C3%83%C2%A4ufergruppen+gibt+und+zielgruppenspezifische+Vermarktungskonzepte+noch+wenig+ausgereift+sind.+Der+zweite+Studienteil+umfasste+32+Tiefeninterviews+mit+Verbrauchern.+Es+konnten+produktspezifische+Kaufmotivationen+und+tiefergehende+Werthaltungen+identifiziert+werden.+Diese+weisen+darauf+hin%2C+dass+der+Bio-Konsum+bei+den+Selten-+und+Gelegenheitsk%C3%83%C2%A4ufern+st%C3%83%C2%A4rker+von+egoistischen+als+von+altruistischen+Motiven+bestimmt+wird.+Als+drittes+Element+der+Untersuchung+wurde+eine+bundesweite+Befragung+von+1.150+Supermarktkunden+durchgef%C3%83%C2%BChrt.+Sie+umfasste+u.+a.+ein+Wahlexperiment+auf+Basis+der+Discrete+Choice-Analyse+(DCA)%2C+das+der+Ermittlung+von+Bio-Marktanteilen+und+von+Einflussgr%C3%83%C2%B6%C3%83%C2%9Fen+auf+die+Bio-Kaufentscheidung+diente.+Auf+Basis+einer+Ern%C3%83%C2%A4hrungstypologie+kann+eine+erweiterte+Bio-Zielgruppe+von+etwa+40+%25+der+Konsumenten+identifiziert+werden.+Die+Ergebnisse+der+DCA+verweisen+auf+einen+noch+nicht+ausgesch%C3%83%C2%B6pften+Marktanteil+von+Bio-Produkten+und+zentrale+Positionierungseigenschaften+wie+Gesundheit%2C+Genuss+und+Regionalit%C3%83%C2%A4t.&rft.type=Project+description&rft.type=NonPeerReviewed&rft.identifier=%7BProject%7D+Analyse+des+Kaufverhaltens+von+Selten-+und+Gelegenheitsk%C3%83%C2%A4ufern+und+ihrer+Bestimmungsgr%C3%83%C2%BCnde+f%C3%83%C2%BCr%2Fgegen+den+Kauf+von+%C3%83%C2%96ko-Produkten.+[Infrequent+and+occasional+buyers+of+organic+products.]+Runs+2002+-+2004.+Project+Leader(s)%3A+Spiller%2C+Prof.+Dr.+Achim%2C+Georg-August-Universit%C3%83%C2%A4t+G%C3%83%C2%B6ttingen.+More+information+online+at+%3Chttp%3A%2F%2Fwww.bundesprogramm-oekolandbau.de%2Ffkz%3D02OE366+%3Chttp%3A%2F%2Fwww.bundesprogramm-oekolandbau.de%2Ffkz%3D02OE366%3E%3E.&rft.relation=http%3A%2F%2Forgprints.org%2F5632%2F