%T Untersuchung von Milchproduktionssystemen unter den Bedingungen der biologischen Bewirtschaftungsweise und bei hohem Weideanteil in der Ration
%X Die langfristige Konkurrenzf?higkeit der schweizerischen Milchproduktion wird von weiteren Kostensenkungen sowie einer hohen Qualit?t und Wertsch?tzung der Produkte abh?ngen. Bez?glich beider Zielsetzungen haben weidebetonte Produktionssysteme einen hohen Stellenwert. Auch andere Faktoren, die besonders bei der biologischen Wirtschaftsweise geltend gemacht werden, wie das Wohlbefinden der Tiere und die naturnahe Produktion sind Argumente f?r einen hohen Weideanteil in der Sommerf?tterung. Allerdings ist die N?hrstoffzusammensetzung einer reinen Gr?nfutterration meist nicht ausgewogen, ihre Verwertung deshalb nicht optimal. Eine geeignete Erg?nzungsf?tterung kann sich daher als sehr effizient erweisen, solange sie nicht in gr?sserem Ausmass den Verzehr von Weidegras beeintr?chtigt. Positive Effekte k?nnen auch bei der Gesundheit, Fruchtbarkeit, Milchzusammensetzung sowie bei den N?hrstoffverlusten in die Umwelt erwartet werden.. 
Neben einer geeigneten Erg?nzungsf?tterung wird die Futterverwertung auch von anderen Faktoren bestimmt, wie einerseits dem Leistungspotenzial und dem Gesundheitszustand der K?he, andererseits der Menge und Qualit?t des Weideangebotes, das wiederum durch die D?ngung, das Weidemanagement, die Verzehrskapazit?t und das Verzehrsverhalten der K?he beeinflusst wird.
Diese Faktoren definieren direkt die Leistung (Menge und Qualit?t) und die Effizienz, bzw. Wirtschaftlichkeit des Produktionssystems, sie wirken aber auch in vielf?ltiger Weise zusammen und bestimmen damit dessen Leistungsf?higkeit auf lange Sicht (Nachhaltigkeit). Viele Aspekte dieses Zusammenwirkens sind noch kaum abgekl?rt.
 

%K dairy cows, milk production, organic production, farming systems, grazing, pastures, intake, complementary feeding, efficiency, CH-Projektkategorie-A1
%I Agroscope Liebefeld-Posieux,  Swiss Federal Research Station for Animal Production and Dairy Products (ALP), Tioleyre 4, CH-1725 Posieux
%L orgprints5313