?url_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rft.title=+Kupferersatz+im+%C3%83%C2%B6kologischen+Weinbau%3A+Entwicklung+und+Anwendung+neuer+Formulierungs-+und+Produktionstechnologien+f%C3%83%C2%BCr+den+praxisgerechten+Einsatz+bakterieller+Antagonisten&rft.subject=Crop+health%2C+quality%2C+protection&rft.subject=Viticulture&rft.description=Im+vorliegenden+Projekt+wurde+der+Einsatz+bakterieller+Antagonisten+als+Kupferersatz+zur+Bek%C3%83%C2%A4mpfung+von+Plasmopara+viticola%2C+dem+Erreger+des+Falschen+Mehltaus+der+Weinrebe%2C+im+%C3%83%C2%B6kologischen+Weinbau+optimiert.+Mit+Hilfe+von+Dual-Kultur-Tests+wurden+sechs+bakterielle+Antagonisten+aus+vorhandenen+Antagonisten-Stammsammlungen+selektiert+(Testpilze%3A+Pythium+ultimum%3B+Phytophthora+infestans).+Mittels+Blattscheiben-Test+im+Labor+konnte+mit+den+ausgew%C3%83%C2%A4hlten+Isolaten+eine+Befallsreduzierung+auf+unter+5+%25+Befallsst%C3%83%C2%A4rke+erzielt+werden.+Der+Befall+in+der+unbehandelten+Kontrolle+schwankte+je+nach+Ansatz+zwischen+19+%25+und+35+%25.%0D%0AUnter+Gew%C3%83%C2%A4chshausbedingungen+zeigte+sich+an+Topfreben+ebenfalls+eine+gute+biologische+Wirksamkeit+gegen+den+Schadpilz.+Die+Kontrollpflanzen+wiesen+einen+Befall+zwischen+60+%25+und+77+%25+Befallsst%C3%83%C2%A4rke+auf%2C+w%C3%83%C2%A4hrend+die+Bl%C3%83%C2%A4tter+der+Pr%C3%83%C2%BCfglieder+weniger+als+5+%25+Befallsst%C3%83%C2%A4rke+zeigten.%0D%0AZur+Eliminierung+des+Kupferanteils+wurden+f%C3%83%C2%BCr+die+Freilandversuche+drei+hochwirksame+Isolate+ausgew%C3%83%C2%A4hlt+und+in+die+Bek%C3%83%C2%A4mpfungsstrategie+%C3%A2%C2%80%C2%9E%C3%83%C2%96ko-Standard%C3%A2%C2%80%C2%9C+integriert.+Die+Isolate+geh%C3%83%C2%B6rten+den+Bakteriengattungen+Pseudomonas+spp.+und+Bacillus+spp.+an.+Um+die+Wirksamkeit+im+Freiland+zu+steigern%2C+wurden+Formulierungshilfsstoffe+ausgew%C3%83%C2%A4hlt%2C+die+den+Bakterien+kurz+vor+der+Applikation+zugesetzt+wurden.+Dabei+fanden+die+Substanzen+Xanthan+gum%2C+Trehalose+und+PHYTO-VITAL%C3%82%C2%AE+Anwendung.+Aufgrund+des+extremen+Sommers+im+Jahr+2003+war+der+Peronospora-Befall+im+Weinberg+so+gering%2C+dass+keine+aussagekr%C3%83%C2%A4ftigen+Ergebnisse+zum+Einsatz+unter+Freilandbedingungen+gemacht+werden+konnten.%0D%0AStudien+zur+Etablierung+der+Antagonisten+auf+dem+Rebblatt+haben+gezeigt%2C+dass+die+Bl%C3%83%C2%A4tter+der+bakterienbehandelten+Versuchsglieder+Bakteriendichten+aufwiesen%2C+die+um+etwa+eine+Zehnerpotenz+h%C3%83%C2%B6her+lagen+als+die+mit+Kupfer+behandelten+Bl%C3%83%C2%A4tter.+Um+m%C3%83%C2%B6gliche+G%C3%83%C2%A4rbeeinflussungen+zu+erfassen%2C+wurden+die+Moste+im+Kleinma%C3%83%C2%9Fstab+(25-Liter+G%C3%83%C2%A4rbeh%C3%83%C2%A4lter)+vergoren.+Bisher+zeigten+sich+keine+Abweichungen+vom+kupferhaltigen+Versuchsglied+%C3%A2%C2%80%C2%9E%C3%83%C2%96ko-Standard%C3%A2%C2%80%C2%9C.+&rft.type=Project+description&rft.type=NonPeerReviewed&rft.identifier=%7BProject%7D+Kupferersatz+im+%C3%83%C2%B6kologischen+Weinbau%3A+Entwicklung+und+Anwendung+neuer+Formulierungs-+und+Produktionstechnologien+f%C3%83%C2%BCr+den+praxisgerechten+Einsatz+bakterieller+Antagonisten.+[Copper+replacement+in+organic+viticulture%3A+development+and+application+of+novel+formulation+and+production+technologies+for+practical+application+of+bacterial+antagonists.]+Runs+2002+-+2003.+Project+Leader(s)%3A+Berkelmann-L%C3%83%C2%B6hnertz%2C+Dr.+Beate%2C+Forschungsanstalt+Geisenheim%2C+Von-Lade-Stra%C3%83%C2%9Fe+1%2C+65366+Geisenheim%2C+Tel%3A+06722%2F502-415%2C+Email%3A+berkelmann%40fa-gm.de.+More+information+online+at+%3Chttp%3A%2F%2Fwww.bundesprogramm-oekolandbau.de%2Ffkz%3D02OE190+%3Chttp%3A%2F%2Fwww.bundesprogramm-oekolandbau.de%2Ffkz%3D02OE190%3E%3E.&rft.relation=http%3A%2F%2Forgprints.org%2F5115%2F