?url_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rft.title=Ermittlung+von+derzeitigen+und+absehbaren+Vermarktungsproblemen+entlang+der+Wertsch%C3%83%C2%B6pfungskette+differenziert+nach+Produktgruppen+(Probleme+hinsichtlich+z.B.+Mengen%2C+Preise%2C+Qualit%C3%83%C2%A4ten%2C+Logistik+etc.)+Teilbereich%3A+Produktgruppe+Rindfleisch&rft.subject=+Markets+and+trade&rft.subject=+Processing%2C+packaging+and+transportation&rft.description=Die+Studie+zur+Ermittlung+von+derzeitigen+und+absehbaren+Vermarktungsproblemen+im+Markt+f%C3%83%C2%BCr+%C3%83%C2%B6kologisch+erzeugtes+Rindfleisch+wurde+mit+der+Forschungsmethode+einer+%C3%A2%C2%80%C2%9Emehrstufigen+Befragung+nach+dem+Delphi-Prinzip%C3%A2%C2%80%C2%9C+bearbeitet.%0D%0ADen+Befragungen+war+eine+umfassende+Analyse+der+Ver%C3%83%C2%B6ffentlichungen+%C3%83%C2%BCber+den+Markt+f%C3%83%C2%BCr+%C3%83%C2%B6kologisch+erzeugtes+Rindfleisch+vorausgegangen.%0D%0ADie+Ergebnisse+zeigen%2C+dass+die+Branche+sich+in+einem+strukturellen+Engpass+befindet.+Das+individualistische+Agieren+zahlreicher+kleiner+Akteure+st%C3%83%C2%B6%C3%83%C2%9Ft+im+gr%C3%83%C2%B6%C3%83%C2%9Fer+werdenden+Markt+und+angesichts+zunehmender+Komplexit%C3%83%C2%A4t+an+Grenzen.+Es+gibt+Ans%C3%83%C2%A4tze+von+verst%C3%83%C2%A4rkter+Kooperation%2C+die+auch+mit+Erfolg+am+Markt+belohnt+werden.%0D%0ADie+Darstellung+der+Probleme+im+Ergebnisteil+hat+gezeigt%2C+dass+viele+Probleme+wie+uneinheitliche+Verbraucheransprache+und+fehlende+Qualifikationen+durch+die+Struktur+des+%C3%83%C2%96komarktes+allgemein+entstanden+sind.+Andere+Probleme+wie+Marktrisiken+und+Richtlinien+liegen+au%C3%83%C2%9Ferhalb+des+Einflussbereichs+der+Marktteilnehmer.%0D%0AAls+ein+zentrales+Ergebnis%2C+das+sich+wie+ein+roter+Faden+durch+die+Studie+zieht%2C+ist+der+Mangel+an+Kommunikation+innerhalb+der+Branche+und+damit+verbunden+eine+genereller+Informationsmangel.%0D%0ADie+vorgeschlagene+L%C3%83%C2%B6sung%2C+die+als+Schl%C3%83%C2%BCssel+f%C3%83%C2%BCr+einige+angesprochene+Schwierigkeiten+gelten+kann%2C+ist+der+horizontale+und+vertikale+Zusammenschluss+von+Partnern+mit+%C3%83%C2%A4hnlichen+Interessen.%0D%0AEin+weiteres+zentrales+Problem+k%C3%83%C2%B6nnte+mit+dem+Begriff+%C3%A2%C2%80%C2%9ERechtsunsicherheit%C3%A2%C2%80%C2%9C+umrissen+werden.+Die+Marktteilnehmer+f%C3%83%C2%BChlen+sich+angesichts+der+M%C3%83%C2%A4ngel+der+so+genannten+%C3%A2%C2%80%C2%9EEU-%C3%83%C2%96ko-Verordnung%C3%A2%C2%80%C2%9C+(abweichende+Produktions-+und+Kontrollstandards+innerhalb+benachbarter+M%C3%83%C2%A4rkte)+stark+verunsichert.+Die+Schw%C3%83%C2%A4chen+des+bestehenden+Kontrollsystems%2C+das+als+zu+schwerf%C3%83%C2%A4llig%2C+als+zu+ineffizient%2C+als+zu+uneinheitlich+innerhalb+Europas+aber+auch+innerhalb+Deutschlands+betrachtet+wird%2C+verst%C3%83%C2%A4rken+diese+Unsicherheit.+&rft.type=Project+description&rft.type=NonPeerReviewed&rft.identifier=%7BProject%7D+Ermittlung+von+derzeitigen+und+absehbaren+Vermarktungsproblemen+entlang+der+Wertsch%C3%83%C2%B6pfungskette+differenziert+nach+Produktgruppen+(Probleme+hinsichtlich+z.B.+Mengen%2C+Preise%2C+Qualit%C3%83%C2%A4ten%2C+Logistik+etc.)+Teilbereich%3A+Produktgruppe+Rindfleisch.+[Establishing+current+and+predictable+marketing+problems+along+the+value-added+activities+chain+differentiated+according+to+product+categories+(problems+concerning+e.g.+volumes%2C+prices%2C+qualities%2C+logistics%2C+etc.).+Sub-area%3A+product+category+of+beef.]+Runs+2002+-+2002.+Project+Leader(s)%3A+Spahn%2C+Christoph%2C+Synergie%2C+Berater+f%C3%83%C2%BCr+den+Biomarkt%2C+Galvanistr.+28%2C+60486+Frankfurt+am+Main%2C+Tel%3A+07081%2F929444%2C+Email%3A+spahn%40synergie-online.com.+More+information+online+at+%3Chttp%3A%2F%2Fwww.bundesprogramm-oekolandbau.de%2Ffkz%3D02OE414+%3Chttp%3A%2F%2Fwww.bundesprogramm-oekolandbau.de%2Ffkz%3D02OE414%3E%3E.&rft.relation=http%3A%2F%2Forgprints.org%2F5098%2F