@misc{orgprints5065,
           title = {Cr\'eation de nouveaux c\'epages et testage des meilleures obtentions en vue de leur homologation. Etude de l'int\'er\^et de nouvelles obtentions intersp\'ecifiques d'autres instituts},
        keywords = {grape breeding, disease resistance, wine quality, CH-Projektkategorie-B
},
             url = {http://orgprints.org/5065/},
        abstract = {1. L'aire d'adaptation des c?pages cultiv?s est souvent tr?s restreinte. Certaines r?gions viticoles ne disposent que d'une palette vari?tale tr?s limit?e. L'hybridation peut permettre de combler ce manque en combinant les aptitudes des parents retenus. Les principales lacunes subsistent actuellement au niveau de c?pages rouges de haute qualit? pour des vignobles peu adapt?s aux traditionnels Pinot noir et Gamay en raison de conditions p?doclimatiques particuli?res. Au niveau des blancs, une attente subsiste pour un c?page r?ellement adapt? aux conditions tessinoises ainsi que des possibilit?s de diversification pour d'autres r?gions viticoles au climat humide et frais. La s?lection de c?pages rouges destin?s ? apporter couleur, tannins et structure en assemblage est ?galement un objectif de ce programme. Cet aspect est important en liaison avec la suppression prochaine du droit d'ouillage avec des vins ?trangers.
2. La s?lection de c?pages peu sensibles aux maladies fongiques (mildiou, o?dium, botrytis) et fournissant des vins de qualit? est le principal d?fi ? relever pour permettre une diminution significative des interventions phytosanitaires ainsi qu'un d?veloppement des modes de production biologiques.
3. La RAC exerce une responsabilit? nationale pour la cr?ation de nouvelles vari?t?s. Elle coordonne avec FAW et IRAB le testage ?largi des nouvelles obtentions de la RAC et la diffusion de l'information pour les obtentions d'autres instituts.}
}