4994
1
archive
1319
disk0/00/00/49/94
2005-07-19
2009-08-20 14:26:35
2009-08-20 14:26:35
book
show
0
da
- eu-organic-haccp
never
Nr. 13
0
Production of Apples. Control of Quality and Safety in Organic Production Chains
http://www.organichaccp.org
- http://www.organichaccp.org
FALSE
-
Velimirov
Alberta
-
Brandt
Kirsten
-
Lück
Lorna
-
Wyss
Gabriela
-
Torjusen
Hanne
Produktion af æbler. Kontrol af kvalitet og sikkerhed i økologiske produktionskæder
unpub
- 2security
Organic HACCP, Qualitätssicherung, æbler
Denne brochure giver producenter og andre involverede i produktion og pakning af æbler en oversigt over, hvad der kan gøres for at forbedre kvalitet og sikkerhed af økologisk producerede æbler, udover de generelle krav til fødevaresikkerhed og ved certificering. I samme serie findes brochurer, der behandler produktion af andre fødevarer samt brochurer, der er rettet mod forbrugere og detailhandlere.
2005
published
Info Organic HACCP
Forschungsinstitut für biologischen Landbau, CH-5070 Frick; University of Newcastle, UK-NE1 7RU,Newcastle upon Tyne; Forskningscenter for Økologisk Jordbrug og Fødevaresystemer (FØJO), Foulum, DK-8830 Tjele
restricted
4472
1
4994
1
application/pdf
en
public
13_aebler.pdf
13_aebler.pdf
290602
http://orgprints.org/4994/1/13_aebler.pdf
4473
1
4994
2
source
en
staffonly
13_aebler.doc
13_aebler.doc
602624
http://orgprints.org/4994/2/13_aebler.doc