4986
1
archive
1319
disk0/00/00/49/86
2005-07-06
2009-08-20 14:26:33
2009-08-20 14:26:33
book
show
0
da
- eu-organic-haccp
never
Nr. 6
0
Safety and Contamination. Information to Consumers regarding Control of Quality and Safety in Organic Production Chains
http://www.organichaccp.org
- http://www.organichaccp.org
- http://orgprints.org/view/projects/eu-organic-haccp.html
TRUE
-
Ogden
Iain
-
Rosa
Eduardo
-
Wyss
Gabriela
-
Brandt
Kirsten
Fødevaresikkerhed og forurening. Information til forbrugere om kontrol af kvalitet og sikkerhed i økologiske produktionskæder
unpub
- 2security
Organic HACCP, Fødevaresikkerhed, Information til forbrugere, Qualitätssicherung
Denne brochure giver forbrugere en oversigt over hvad der bliver gjort for at sikre sikkerhed og renhed af 7 typer af økologisk producerede fødevarer, og hvad forbrugeren kan gøre for at støtte disse bestræbelser og bevare fødevaresikkerheden efter køb. Andre brochurer for forbrugere behandler troværdighed og forfalskning samt smag, friskhed og næringsstoffer. I samme serie findes brochurer rettet mod detailhandlere samt mod producenter af bestemte fødevarer.
2005
published
Info Organic HACCP
Forschungsinstitut für biologischen Landbau, CH-5070 Frick; University of Newcastle, UK-NE1 7RU,Newcastle upon Tyne; Forskningscenter for Økologisk Jordbrug og Fødevaresystemer (FØJO), Foulum, DK-8830 Tjele
public
4460
1
4986
1
application/pdf
en
public
6_forbruger_sikkerhed.pdf
6_forbruger_sikkerhed.pdf
254489
http://orgprints.org/4986/1/6_forbruger_sikkerhed.pdf