4985
1
archive
1319
disk0/00/00/49/85
2005-10-27
2009-08-20 14:26:32
2009-08-20 14:26:32
book
show
0
da
- eu-organic-haccp
never
Nr. 7
0
Milk Production. Control of Quality and Safety in Organic Production Chains
http://www.organichaccp.org
- http://www.organichaccp.org
FALSE
-
Bergamo
Paolo
-
Torjusen
Hanne
-
Wyss
Gabriela
-
Brandt
Kirsten
Produktion af mælk. Kontrol af kvalitet og sikkerhed i økologiske produktionskæder
unpub
- 2security
Organic HACCP, mælk,Qualitätssicherung
Denne brochure giver producenter og andre involveret i produktion af mælk og mejeriprodukter en oversigt over, hvad der kan gøres i disse trin for at forbedre kvalitet og sikkerhed af økologisk produceret mælk udover generelle krav til fødevaresikkerhed og ved certificering. I samme serie findes brochurer, der behandler produktion af andre fødevarer samt brochurer, der er rettet mod forbrugere og detailhandlere.
2005
published
Info Organic HACCP
Forschungsinstitut für biologischen Landbau, CH-5070 Frick; University of Newcastle, UK-NE1 7RU,Newcastle upon Tyne; Forskningscenter for Økologisk Jordbrug og Fødevaresystemer (FØJO), Foulum, DK-8830 Tjele
restricted
4458
1
4985
1
application/pdf
en
public
7_maelk.pdf
7_maelk.pdf
366086
http://orgprints.org/4985/1/7_maelk.pdf
4459
1
4985
2
source
en
staffonly
7_mælk.doc
7_mælk.doc
5453824
http://orgprints.org/4985/2/7_m%C3%A6lk.doc