TY  - UNPB
ID  - orgprints4937
UR  - http://orgprints.org/4937/
A1  - Velimirov, Alberta
A1  - Brandt, Kirsten
A1  - Lück, Lorna
A1  - Wyss, Gabriela
A1  - Torjusen, Hanne
Y1  - 2005///
N2  - Este desdobrável destina-se a produtores e outros agentes envolvidos na produção e embalamento de maçã biológica, sobre o que se pode fazer nas várias etapas de cadeia de produção de forma a melhorar qualidade e a segurança da maçã biológica, de acordo com os requisitos gerais da certificação da segurança alimentar. Foram também preparados desdobráveis para outros produtos, bem como desdobráveis dirigidos aos consumidores e retalhistas.  
PB  - Forschungsinstitut für biologischen Landbau, CH-5070 Frick; University of Newcastle, UK-NE1 7RU,Newcastle upon Tyne; Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, 5001-911 Vila Real, Portugal
T3  - Organic HACCP
KW  - Qualitätssicherung
KW  -  Organic HACCP
KW  - Maçãs
TI  - Produção de Maçãs
Controlo da Qualidade e Segurança em Cadeias de Produção Biológica 
 

AV  - public
ER  -