4880
1
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1743
disk0/00/00/48/80
2005-10-04
2009-08-20 14:26:17
2009-08-20 14:26:17
book
show
0
es
- eu-organic-haccp
never
Nr. 3
0
Authenticity and Fraud
Information to Retailers regarding Control of Quality and Safety in Organic Production Chains
http://www.organichaccp.org
- http://www.organichaccp.org
TRUE
-
Elzakker
Bo van
-
Neuendorff
Jochen
-
Torjusen
Hanne
-
Jensen
Katherine O’Doherty
-
Brandt
Kirsten
Autenticidad y Fraude
Información destinada a los Vendedores sobre el Control de la Calidad y Seguridad Alimenticia en las Cadenas de Producción Orgánica
unpub
- 2security
Organic HACCP, Fraude, Información destinada a los Vendedores
Este catálogo se destina a los vendedores y suministra una visión práctica acerca del que se ha realizado para garantizar la autenticidad y la integridad de 7 tipos de productos orgánicos donde mejorías son posibles y lo que los vendedores pueden hacer para mantener esfuerzos que salen al encuentro de las exigencias de los consumidores. Otros catálogos para los minoristas cubren el sabor, frescor y nutrientes o seguridad y contaminación. Existen aún otros catálogos que se destinan a los consumidores o la producción específica de determinados productos.
2005
published
Organic HACCP
Forschungsinstitut für biologischen Landbau, CH-5070 Frick; University of Newcastle, UK-NE1 7RU,Newcastle upon Tyne; Ediciones de HortiEdiciones de Horticultura, E-43025 -Reus
public
4364
1
4880
1
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de
public
3_Autenticidad_Fraude_vendedores_(4).pdf
3_Autenticidad_Fraude_vendedores_(4).pdf
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http://orgprints.org/4880/1/3_Autenticidad_Fraude_vendedores_(4).pdf