@misc{orgprints4709,
          editor = {Troels Kristensen},
           title = {\Okologisk m\aelkeproduktion. Fodring og management ved h\oj selvforsyning},
          author = {Troels Kristenseen},
            year = {2005},
          series = {F\OJO-rapport},
        keywords = {Selvforsyning, m?lkeproduktion, ?konomi, milj?
},
             url = {http://orgprints.org/4709/},
        abstract = {Overgangen til fodring udelukkende med ?kologisk foder ses som en v?sentlig udfordring, specielt i kombination med at de ?kologiske principper underst?tter at foderet produceres p? bedriften. 
I fremtidens ?kologiske m?lkeproduktionssystemer forventes derfor ?get fokus p? selvforsyning med foder. Foderrationen forventes i stigende grad at v?re baseret p? grovfoder, idet udbytte-potentialet under danske dyrkningsbetingelser er klart h?jest i de typiske grovfoderafgr?der (gr?s, majs og hels?d) i forhold til mere proteinrige og koncentrerede afgr?der som ?rter, lupiner og korn til modenhed. Der er imidlertid behov for mere viden om den mest hensigtsm?ssige tilpasning af bedriften s?ledes, at en h?j selvforsyning med foder, kan ske samtidig med at bedriften opretholder sin l?nningsevne, og fodringen tilgodeser k?ernes behov og fremmer produkternes kvalitet.}
}