%S F?JO-rapport
%A B. Boelt
%A I. Bertelsen
%J Konsekvenser af genmodificerede afgr?der for ?kologisk jordbrug
%T ?kologisk jordbrug nu og i fremtiden
%X Det ideologiske grundlag for ?kologisk jordbrug bygger p? tre fundamentale principper: kredsl?b, forsigtighed og n?rhed. Anvendelse af genmodificerede organismer (GMO) er ikke tilladt og begrundelsen herfor er 
? uacceptable risici i forhold til f?devarernes indvirken p? sundheden
? uacceptable risici i forhold til milj?et
? den irreversible natur af de genetiske ?ndringer og det faktum, at de ?ndrede gener uundg?eligt vil sprede sig b?de i afgr?der og ukrudtsplanter
? udbredelsen af gensplejsede afgr?der forhindrer b?de forbrugeres og landm?nds muligheder for frit at frav?lge gensplejsede afgr?der og f?devarer.
Der har gennem de seneste ?r v?ret en stigning i antallet af ?kologiske jordbrugsbedrifter, hvilket har medf?rt en stigning i det ?kologiske areal, s?ledes at 6,5% af det totale landbrugsareal i Danmark nu drives ?kologisk. Stigningen har overvejende v?ret for?rsaget af en st?rre interesse for oml?gning af planteavlsbedrifter, og denne produktionsgren d?kkede i 2000 34% af det ?kologiske areal.
Arealfordelingen inden for bedriftstype viser, at 53% af det ?kologiske jordbrugsareal anvendes i kv?gbedrifter, medens kun 5% anvendes i svinebedrifter. Imidlertid er produktionen af mejeriprodukter for ?jeblikket st?rre end forbruget p? hjemmemarkedet, og den fremtidige udvikling inden for denne produktionsgren er i h?j grad afh?ngig af firmaernes succes p? eksportmarkederne. Der er for ?jeblikket en meget positiv situation for oml?gning til ?kologisk planteavl som f?lge af en gunstig prisudvikling p? bl.a. korn og ?rter. Imidlertid er n?ringsstofforsyningen begr?nsende for udbyttets st?rrelse p? husdyrl?se planteavlsbrug. Der vurderes at v?re gode muligheder for en st?rre afs?tning af ?kologisk svinek?d, men den nuv?rende produktion er meget beskeden.
Forbruget af ?kologiske f?devarer i Danmark er stagneret inden for de seneste ?r. Imidlertid synes forbrugeren fortsat at have stor tillid til de ?kologiske produkter, og som begrundelse for valg af ?kologiske f?devarer n?vnes hensyn til sundhed, milj? og dyrevelf?rd. I den forbindelse fremh?ver en r?kke interviewede eksperter, at ?kologiens styrke er, at der ikke anvendes GMO.
For ?jeblikket anvendes ikke-?kologiske produkter af uds?d, g?dning og foder. Anvendelsen af ikke-?kologisk uds?d foreg?r imidlertid p? dispensation, og tilladelse til brug af ikke-?kologisk foder g?lder kun indtil efter?ret 2005.
Den fremtidige udvikling inden for ?kologisk jordbrug forventes i stor udstr?kning at p?virkes af tilg?ngeligheden af 
? afs?tning af de ?kologiske produkter s?vel i ind- som udland.
? ?kologisk uds?d af "passende" sorter
? ?kologisk foder ? specielt proteinafgr?der, samt
? tilstr?kkelig n?ringsstofforsyning i de ?kologiske s?dskifter, is?r p? husdyrl?se planteavlsbedrifter.

%P 31-43
%E G. Kjellsson
%E B. Boelt
%D 2002
%L orgprints468