@unpublished{orgprints4211,
           title = {Sortenversuche im Biogem\"usebau 2004 Feld- und Lagerergebnisse},
          author = {Martin Koller and Anja Vieweger and Martin Lichtenhahn},
            year = {2005},
          series = {FiBL-Merkblatt},
        keywords = {Biohortikultur, Gem?se, ?kologischer Gem?sebau},
             url = {http://orgprints.org/4211/},
        abstract = {Sortenversuche im Biogem?sebau 2004

Zu verschiedenen Kulturen wurden 2004 wiederum Sortenversuche auf Biobetrieben durchgef?hrt. Dabei hat sich bei Randen (Rote R?be) die Standardsorte ?Red Ace? in Ertrag und Qualit?t bew?hrt. Bei Knollensellerie fielen die beiden neueren Sorten ?Rex? und ?Rowena? positiv auf. Grosse Unterschiede in der Krankheits- und Sch?dlingstoleranz fanden wir bei Weisskohl, wobei diese Sorten unter dem ?blichen Anbausystem keinen gen?genden Ertrag abwarfen. Die anf?lligere Sorte ?Guard? brachte den besten Ertrag. Interessante Sorten f?r die Direktsaat bei Biozwiebeln (und die Kultur ?ber Jungpflanzen) sind nach unseren Versuchen Tamara und Hyfort.
Bei Tomaten f?r Direktvermarktung ist eine gute Segmentierung wichtig, bei den normalgrossen Fr?chten (120-130 g) ist ?Cristal? nach wie vor am besten geeignet.
Bei Karotten ist der Geschmack und Krankheitstoleranz von ?Bolero? sehr gut, bei der ?optischen Qualit?t? gibt es bessere Sorten.

}
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