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  "abstract": "Was ist ein ökologisch und sozial fairer Preis? Eine Frage, die aus mehreren Gründen sehr schwierig zu beantworten ist: Zum Einen sind „fair“ bzw. „gerecht“ subjektive Kategorien.Fairness bzw. Gerechtigkeit an objektiven Kriterien festzumachen ist zwar ein hehres Unterfangen, bleibt aber aufgrund der Subjektivität der Begriffe zwangsläufig unvollständig und nur partiell gültig.Wie lässt sich das Ausmaß der „Gerechtigkeit“ bzw. „Fairness“ von Bio- Produktpreisen messen? Ein Reihe von naturwissenschaftlichen Forschungsarbeiten weisen darauf hin, dass die Prinzipien der Biologischen Landwirtschaft u.a. im Bereich Grundwasserqualität, Boden, Energieverbrauch und Biodiversität auch real feststellbare Erfolge zeitigen.",
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  "publication": "Zeitschrift für Solidarität, Ökologie und Lebensstil",
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  "referencetext": "1 DALY, H.E. (1999): Wirtschaft jenseits von Wachstum. Die Volkswirtschaftslehre nachhaltiger Entwicklung. 1. Aufl., Pustet, Salzburg. 2 VOGL, C.R. (2002): EU-Verordnung 2092/91 über den ökologischen Landbau und die entsprechende Kennzeichnung der landwirtschaftlichen Erzeugnisse und Lebensmittel. Konsolidierte Fassung, 40. ergänzte Aufl. vom 29. Oktober 2002. Institut f. Ökologischen Landbau, Univ. f. Bodenkultur Wien, http://www.boku.ac.at/oekoland/Dokumente/2092/EUVO 209291_40fassung29102002mB.pdf (15.11.2002). 3 IFOAM (2000): Basic Standards for Organic Production and Processing. IFOAM General Assembly, Basel. http://www.ifoam.org/ (25.10.2001). 4 LINDENTHAL, T., VOGL, C. & J. HEß (1996): Integrale Schwerpunktthemen und Methodikkriterien der Forschung im Ökologischen Landbau - Erstellung eines Strategiepapiers für die Forschungsförderung. Eine Zusammenarbeit der Forschungsinitiative Biologischer Landbau. 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